Kategória
Szerző
Cím
Kiadó
Leírás
Évszám
Ár
 - 
Mezők között
ÉSVAGY  kapcsolat
 
 
űrlap bezárása | mezők ürítése
E-mail cím:
Jelszó:
Bejelentkezem

Akciók

Újdonságok

Előrendelhető

Líra bolthálózat

Segítség

Fizetés és szállítás

 
Részletes keresés

Főoldal  >  Könyv  >  Ismeretterjesztő  >  Szakácskönyvek  >  

dr. Balogh-Bóna Klára

Finoman glutén nélkül

Kiadó: XACT-ELEKTRA
Oldalszám: 48 oldal
Megjelenés: 2015. június 10.
Méret: 145 mm x 200 mm
Kötés: Kartonált
ISBN: 9786155533136
Sorozat: 1x1 Konyha

Bővebb ismertető
olvasóink értékelése  

509 Ft     599 Ft

15% megtakarítás


Legyen MOST törzsvásárló
Ez a termék törzsvásárlóként akár 467 Ft
Szállítás: 2-5 munkanap
Törzsvásárlói kedvezmény!
Személyes ajánlatunk Önnek
Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még

Zdenek Miler - Eduard Petiska

Zdenek Miler - Eduard Petiska - A kisvakond nadrágja
849 Ft
999 Ft
15%
megtakarítás

MANDEL RÓBERT

MANDEL RÓBERT - Klasszikus és romantikus hangszercsodák
3391 Ft
3990 Ft
15%
megtakarítás

KÖVES JÓZSEF

KÖVES JÓZSEF - Anekdoták aranykönyve
2805 Ft
3300 Ft
15%
megtakarítás
Bővebb ismertető

A táplálék allergia egyre nagyobb tömegeket érintő probléma, amely végleges életviteli változásokat tesz szükségesség. A kellemetlen egészségügyi tüneteket csakis egy életen át tartó szigorú diétával tudjuk kiküszöbölni és gyógyítani, amely diéta az adott allergizáló összetevőt, adott esetben a glutént, teljes mértékben kizárja az étrendből. A diéta szigorú betartása, a konyhánk és főzési szokásaink átszervezése, és a család támogatása kulcs fontosságú a teljes gyógyulás és az egy életen át tartó teljes értékű, egészséges élet érdekében.

Egy gluténérzékeny számára a legfontosabb, hogy tudja, mi van a tányérján és hogy az hogyan készült. Éppen ezért a legbiztonságosabb megoldás az, ha magunk készítjük el ételeinket, így csak a képzeletünk szabhat határt annak, hogy mi kerül a tányérunkra.

Akár magunkra főzünk, akár egy gluténérzékeny vendéget várunk a házhoz, pár alapvető dolgot tartsunk szem előtt: ne használjunk olyan fa eszközöket, amelyek érintkezhettek gluténnal, mint fakanalak, fa vágódeszkák, fa nyújtófa és nyújtódeszka. Ne használjunk bolti fűszerkeverékeket, melyek sok esetben tartalmaznak gluténtartalmú alapanyagokat, valamint felvágottakat és egyéb kész termékeket, melyeknek nincs szavatolva gluténmentessége. Mindig olvassuk el összetevők listáját.

Az 1x1 Konyha Finomat gluténmentesen című recept füzetének receptjeit egy olyan szerző alkotta meg, aki hosszú évek óta gluténérzékeny konyhát vezet, és nagy tapasztalattal rendelkezik a gluténmentes alapanyagok kombinálhatóságát illetően. Mivel a gluténérzékenyek túlnyomó többsége egyben laktóz- és/vagy tejfehérje érzékeny is, így a receptek a tej kizárásával készültek, azonban ha fogyasztunk tejet, nyugodtan helyettesítsük ízlésünknek megfelelően. Ugyanígy helyettesíthetjük a receptekben a kókuszolajat vajjal, a nyírfacukrot pedig nádcukorral.

A gluténmentes sütés-főzés terén a legnagyobb fejtörést minden háziasszony számára az édességek jelentik, azonban ennek a receptkönyvnek köszönhetően könnyedén tudunk változatos desszerteket készíteni. A könyvben szereplő receptek egyértelműek és könnyen elkészíthetőek, valamint nagy előnyük, hogy nem igényelnek különleges, nehezen beszerezhető összetevőket. A gluténérzékeny diéta ezen recepteknek hála nem kelti a nélkülözés érzetét, hanem az innovatív, örömteli konyhai kísérletezésre sarkall.

Bolti készlet
Betöltés folyamatban...

Olvasói vélemények

Értékelje Ön is!

Az értékeléshez be kell lépnie.

Erről a termékről még senki nem írt véleményt, legyen Ön az első...