Kategória
Szerző
Cím
Kiadó
Leírás
Évszám
Ár
 - 
Mezők között
ÉSVAGY  kapcsolat
 
 
űrlap bezárása | mezők ürítése
E-mail cím:
Jelszó:
Bejelentkezem

Akciók

Újdonságok

Előrendelhető

Líra bolthálózat

Segítség

Fizetés és szállítás

 
Részletes keresés

Főoldal  >  Könyv  >  Ismeretterjesztő  >  Szakácskönyvek  >  

Segal Viktor

Színek és ízek

Kiadó: BOOOK KIADÓ KFT.
Megjelenés: 2010. november 11.
Méret: 210 mm x 140 mm x 12 mm
Kötés: Ragasztott
ISBN: 9789638894243

Bővebb ismertető
olvasóink értékelése  

3992 Ft     4990 Ft

20% megtakarítás


Legyen MOST törzsvásárló
Ez a termék törzsvásárlóként akár 3643 Ft
Szállítás: 2-5 munkanap
Törzsvásárlói kedvezmény!
Személyes ajánlatunk Önnek

BEREZNAY TAMÁS

BEREZNAY TAMÁS - Hungarian dessert book
5592 Ft
6990 Ft
20%
megtakarítás

BEREZNAY TAMÁS

BEREZNAY TAMÁS - Süteményeskönyv
3391 Ft
3990 Ft
15%
megtakarítás

BEREZNAY TAMÁS

BEREZNAY TAMÁS - Süteményeskönyv - 2. kiadás
3592 Ft
4490 Ft
20%
megtakarítás

Segal Viktor

Segal Viktor - Ízek és formák
4392 Ft
5490 Ft
20%
megtakarítás
Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még

Mihail Pljackovszkij

Mihail Pljackovszkij - A sün, akit meg lehetett simogatni
2124 Ft
2499 Ft
15%
megtakarítás
Bővebb ismertető

Rangos nemzetközi díjat nyertek a Boook Kiadó könyvei

A rangos nemzetközi Gourmand World Cookbook Award megmérettetésen idén is díjakat  nyertek a Boook Kiadó könyvei. Bereznay Tamás: Süteményeskönyv c. kötete egy, míg Segal Viktor: Színek és ízek c. könyve három díjjal gazdagabban tért haza.

A világ legfontosabb szakácskönyv-versenyén több díjat is nyertek a Boook Kiadó kötetei. Bereznay Tamás Süteményeskönyv c. kötete elnyerte a "Best Chef Cookbook in Hungary" elismerést, míg Segal Viktor: Színek és ízek c. könyve a "Best Cookbook of the Year in Hungary", valamint a "Best Cookbook Design for the Public in Hungary" kategória nyertese lett. Segal Viktor könyve ezen felül elnyerte a "Best Cookbook Eastern Europe" kategória második helyét, ezzel pedig a legmagasabb helyezést, amit magyar kötet valaha elért a világ legrangosabb szakácskönyv versenyén.

A Gourmand World Cookbook Award versenyére idén 154 országból küldtek be szakács-könyveket a kiadók. Hazánkat több kiadó is képviselte, közülük a Boook Kiadó nyerte el a legtöbb díjat és a legmagasabb helyezést (a "Best Cookbook Eastern Europe" kategória első helyét a Larousse Encyclopedia of Gastronomy oroszországi, bővített kiadása nyerte el).



Segal Viktor igen ismert a csúcsgasztronómia iránt érdeklődők körében. Korábbi munkahelyei között olyan szállodák és éttermek szerepelnek, mint a Hilton Budapest, a Hilton Tel Aviv vagy a belvárosi Baraka. Segal Viktor első szakácskönyve, a Színek és ízek kedvenc hozzávalóit veszi sorra, a tőle megszokott, fúziós konyha alapelvei szerint. Az olyan hétköznapi alapanyagok, mint a paradicsom vagy a rizs, egészen újszerű tálalásban születnek nála újjá, a kissé szokatlanabbak pedig, mint például az édeskömény, bárki számára érthetően lényegülnek át mindennapi finomsággá. Receptjei között egyaránt megtalálható kezdőknek is javasolt, egyszerű típus, illetve nagyobb felkészültséget igénylő, bonyolult leírás is. Segal Viktor könyve éppen ezért mindenkinek hasznos segítsége lehet, akit érdekel a kortárs gasztronómia.

Bolti készlet
Betöltés folyamatban...

Olvasói vélemények

Értékelje Ön is!

Az értékeléshez be kell lépnie.

Erről a termékről még senki nem írt véleményt, legyen Ön az első...