Kategória
Szerző
Cím
Kiadó
Leírás
Évszám
Ár
 - 
Mezők között
ÉSVAGY  kapcsolat
 
 
űrlap bezárása | mezők ürítése
E-mail cím:
Jelszó:
Bejelentkezem

Akciók

Újdonságok

Előrendelhető

Líra bolthálózat

Segítség

Fizetés és szállítás

 
Részletes keresés

Főoldal  >  Könyv  >  Ismeretterjesztő  >  Szakácskönyvek  >  

The Mangalitsa

Kiadó: BOOOK KIADÓ KFT.
Oldalszám: 248 oldal
Megjelenés: 2014. november 22.
Kötés: Keménytáblás
ISBN: 9786155417047

Bővebb ismertető
olvasóink értékelése  

5091 Ft     5990 Ft

15% megtakarítás


Legyen MOST törzsvásárló
Ez a termék törzsvásárlóként akár 4672 Ft
Szállítás: 2-5 munkanap
Törzsvásárlói kedvezmény!
Személyes ajánlatunk Önnek

Gabriel & Violet

Gabriel & Violet - How to Cook in Hungary
7960 Ft
9950 Ft
20%
megtakarítás

BEREZNAY TAMÁS

BEREZNAY TAMÁS - Hungarian cookbook
4792 Ft
5990 Ft
20%
megtakarítás

BEREZNAY TAMÁS

BEREZNAY TAMÁS - A mangalica
4666 Ft
5490 Ft
15%
megtakarítás

BEREZNAY TAMÁS

BEREZNAY TAMÁS - Hungarian dessert book
5592 Ft
6990 Ft
20%
megtakarítás
Bővebb ismertető

A Habsburg-ház királyi fajtája, a porhanyós és márványozott
húsa miatt kedvelt mangalica népszerűsége az elmúlt években
látványosan növekszik.
Eddig azonban sem Magyarországon, sem a nemzetközi piacon
nem jelent még meg olyan könyv, ami e kivételes fajta
történetével, jellegzetességeivel és sokoldalú, izgalmas kulináris
értékeivel foglalkozna.
Ezért született meg a "The Mangalitsa Pig" angol nyelven - ez
az információkban gazdag kötet, ami egyben könnyen használható
szakácskönyv is.
Az első fejezetben a fajta történetét, sajátosságait és újraélesztését
mutatja be egy olvasmányos tanulmány, amit Tóth Péter,
a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke és Wilhelm
W. Kohl, a Pure Mangalitsa LLC alapítója írt.
A könyv többi részében a mangalicával kapcsolatos legjobb
magyar receptek kaptak helyet. Mindegyik fogás könnyen elkészíthető,
és a séfek útmutatásait bármelyik hobbiszakács könnyedén követheti.
A "The Mangalitsa Pig" értékes tartalommal szolgál mindazoknak, akiket
érdekel a magyar konyha reneszánsza, legyenek akár tapasztalt
szakácsok vagy gasztro-rajongók. Olyan kötetet kínálunk, ami
mind a tartalom, mind pedig a kivitel tekintetében prémium minőséget
képvisel - vagyis egy olyan könyvet, ami tökéletes ajándék
a modern európai konyhaművészet iránt érdeklődők számára.

Bolti készlet
Betöltés folyamatban...

Olvasói vélemények

Értékelje Ön is!

Az értékeléshez be kell lépnie.

Erről a termékről még senki nem írt véleményt, legyen Ön az első...