Kategória
Szerző
Cím
Kiadó
Leírás
Évszám
Ár
 - 
Mezők között
ÉSVAGY  kapcsolat
 
 
űrlap bezárása | mezők ürítése
E-mail cím:
Jelszó:
Bejelentkezem

Akciók

Újdonságok

Előrendelhető

Líra bolthálózat

Segítség

Fizetés és szállítás

 
Részletes keresés

Főoldal  >  Könyv  >  Szakkönyv  >  Mezőgazdasági  >  

Módos Péter

Borkóstolás és borbírálat

Kiadó: Agroinform Kiadó és Nyomda Kft.
Oldalszám: 128 oldal
Megjelenés: 2014. szeptember 25.
Kötés: Fűzött
ISBN: 9789635029785

Bővebb ismertető
olvasóink értékelése  

1275 Ft     1500 Ft

15% megtakarítás


Legyen MOST törzsvásárló
Ez a termék törzsvásárlóként akár 1170 Ft
Szállítás: 2-5 munkanap
Törzsvásárlói kedvezmény!
Személyes ajánlatunk Önnek

P.MOBIL

P.MOBIL - P.Mobil - Élve vagy halva (dupla DVD)
4152 Ft
5190 Ft
20%
megtakarítás

Patrizia Mennen

Patrizia Mennen - Dinoszauruszok - Mit? Miért? Hogyan?
3187 Ft
3750 Ft
15%
megtakarítás

Gerd Habenicht

Gerd Habenicht - Ragasztástechnika
3821 Ft
4495 Ft
15%
megtakarítás
Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még

 - Mondókáskönyv 1.
2116 Ft
2490 Ft
15%
megtakarítás

Ingald Andersson

Ingald Andersson - Fakerítések, kapuk, rózsaívek
2546 Ft
2995 Ft
15%
megtakarítás
Bővebb ismertető

TARTALOM Ajánlás 7 Előszó 9 1. Borkóstolás 11 1.1 Termelői borkóstolás 11 1.2 Kereskedői borkóstolás 12 1.3 Fogyasztói borkóstolás 13 1.4 Ismeretterjesztő (amatőr) borkóstolás 13 2. Borminősítés 15 2.1 Hivatalos borminősítés 15 2.2 Speciális borminősítés 15 3. Borverseny 17 3.1 Hazai borversenyek 17 3.1.1 Szakmai szervezetek borversenye 17 3.1.2 Országos borverseny 17 3.1.3 Borfajtákon belüli borversenyek 17 3.1.4 Helyi borversenyek 18 3.2 Nemzetközi borversenyek 19 3.3 Borversenyek, technikai feltételei, lebonyolítása 20 3.3.1 A borversenyek célja 20 3.3.2 A borversenyek technikai feltételei 21 3.3.3 A borok hőmérséklete 23 3.3.4 A borok bírálati sorrendje 25 3.3.5 A borbírálat módszerei 26 4. A borkóstolás, borbírálat szakkifejezései 30 4.1 Fehérborok 33 4.2 Roséborok 38 4.3 Vörösborok 44 4.4 Pezsgők és szénsavas borok 53 4.4.1 Pezsgők 53 4.4.2 Habzóborok 56 4.4.3 Gyöngyöző borok 56 4.4.4 Pezsgők bírálata 56 5. A borhibák és borbetegségek szakkifejezései 58 6. A borkóstolás, borbírálat néhány egyéb szabálya 63 7. Néhány, a borral kapcsolatos irodalmi emlékünk 64 8. Felhasznált irodalom 72 9. Magyar-francia szakmai szótár 73

Bolti készlet
Betöltés folyamatban...

Olvasói vélemények

Értékelje Ön is!

Az értékeléshez be kell lépnie.

Erről a termékről még senki nem írt véleményt, legyen Ön az első...