kategória
szerző
cím
sorozat
kiadó
ISBN
évszám
ár
-
leírás
Előrendelhető
A mezők bármelyike illeszkedjen
A mezők mind illeszkedjen
Líra törzsvásárlónak további kedvezmények>
 
 
Ingyenes szállítás 10.000 Ft felett


555 receptúra és gyártmánylap [antikvár]

Otto Gábor, Otto Judit, Szücs György Károly

Gourmet Consulting Bt. , Megjelenés: 2005. január 01.
Antikvár
 
Tisztelt Olvasó, Kedves Kolléga!Mindnyájan érezzük, hogy a világ megváltozott körülöttünk, tagjai lettünk egy nagyobb közösségnek, amely számos vonatkozásban új feladatot ró ránk. Egyre nagyobb hangsúlyt kap a biztonsággal fogyasztható étel, a magas színvonalú szakmai és...
5280 Ft
Szállítás: 3-7 munkanap
Személyes ajánlatunk Önnek
Részletesen erről a termékről
Bővebb ismertető
Tisztelt Olvasó, Kedves Kolléga!Mindnyájan érezzük, hogy a világ megváltozott körülöttünk, tagjai lettünk egy nagyobb közösségnek, amely számos vonatkozásban új feladatot ró ránk. Egyre nagyobb hangsúlyt kap a biztonsággal fogyasztható étel, a magas színvonalú szakmai és higiéniai munka és annak tudatossága, hogy mit, milyen módon elkészítve és milyen tartalmi értékekkel kínálunk vendégeinknek. Ez messze túlmutat a jogszabályi kötelezettségen, hiszen arról szól, hogy felelősséget vállalunk szakmai tevékenységünk során és felelősséggel tartozunk vendégeink felé.Ön a kezében tart egy könyvet, mely talán első látásra egy a sok, megjelent receptkönyv közül. A könyvpiacon a szakácskönyvek arzenálja jelenik meg ma, amely gazdagítja a gasztronómia irodalmát.Figyelmesen olvasva azonban azonnal kiderül, hogy több, mint a többi, "más", mint a többi, hiszen nem csupán a receptura és technológia oldaláról tartalmazza az ételek sokaságát, hanem azok tápanyag összetételének kimutatásával, megkíméli Önt a bonyolult számítások elvégzésétől.
Termékadatok
Cím: 555 receptúra és gyártmánylap [antikvár]
Szerző: Otto Gábor , Otto Judit Szücs György Károly
Kiadó: Gourmet Consulting Bt.
Megjelenés: 2005. január 01.
Kötés: Ragasztott papírkötés
ISBN: 9632181646
Méret: 160 mm x 230 mm
Otto Gábor művei
Otto Judit művei
Szücs György Károly művei
Bolti készlet  
Vélemény:
Minden jog fenntartva © 1999-2019 Líra Könyv Zrt.
A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges.
Powered by ERBA 96. Minden jog fenntartva.
mobil nézet