A diétás ellátás alapszabályait ismernie kell mindenkinek, akinek feladata a család, a környezet betegeinek gondozása. A korszerű betegérkeztetés a táplálkozástudomány építőköveire támaszkodik és korántsem a sokak tudatában élő egyhangú burgonyapüré és íztelen,...
A diétás ellátás alapszabályait ismernie kell mindenkinek, akinek feladata a család, a környezet betegeinek gondozása. A korszerű betegérkeztetés a táplálkozástudomány építőköveire támaszkodik és korántsem a sokak tudatában élő egyhangú burgonyapüré és íztelen, fűszertelen ételek fogyasztását jelenti. A beteg számára felszolgált ételeknek nemcsak megfelelő biológiai, de kellő élvezeti értékkel is rendelkezniük kell. A beteg ember sokszor étvágytalan, emésztőszerveinek működése is gyakran károsodott. A táplálékok kihasználása ezáltal rosszabb, mint az egészséges embereknél, ugyanakkor egyes táplálékanyagokból (fehérjékből, szénhidrátokból, zsírokból, vitaminokból, ásványi anyagokból) a beteg szervezet igénye sokszor megnövekedhet. Tudni kell azt is, hogy egyes betegségekben milyen ételektől tartózkodjék a beteg, de éppúgy ismernie kell, hogy helyette a szervezet gyógyulása érdekében mit egyen. az élelmianyagok kiválasztása mellett a megfelelő konyhatechnikai eljárások ismerete is lényeges és végezetül, ismerni kell a leggyakoribb betegségekre vonatkozó előírásokat. Mindezek együttesen adják a diétás ellátás alapjait.
Termékadatok
Cím: Előadói segédanyag a diétás tanácsok című kézikönyvhöz [antikvár]
Amennyiben az Ön által választott könyvesbolt neve mellett
1-5
szerepel, kérjük kattintson a bolt nevére, majd a megjelenő elérhetőségeken érdeklődjön a készletről és foglalja le a könyvet.
Az Ön adatainak védelme és a felhasználói élmény javítása érdekében weboldalunk különböző sütiket (cookie) használ.
Az "Összes elfogadása" gomb megnyomásával elfogadja a sütik használatát. A "Testreszabás" gomb megnyomásával a sütikről részletes információkat olvashat és egyedileg beállíthatja azokat.
Cookie-k és Adatvédelem
Mik azok a sütik (cookie-k)?
A cookie-k szöveges fájlok, amelyek egy weboldal információit tárolják a számítógépen. Kétféle sütit különböztetünk meg: az első
az oldal működéséhez elengedhetetlenül szükséges, a másik pedig a magasabb szintű felhasználói élményhez szükséges.
Elengedhetetlen sütik
Ezeknek a sütiknek mindig be kell lenniük kapcsolva, mivel segítenek a felhasználói fiókkal kapcsolatos műveletekben és az
adatvédelmi beállítások tárolásában.
Személyre szabottabb és relevánsabb hirdetések
Az alábbi cookie-k használatával hozzájárulhat a személyre szabottabb és relevánsabb hirdetések megjelenítéséhez, valamint
segíthet nekünk jobban megérteni és fejleszteni az oldalunk teljesítményét.