kategória
szerző
cím
sorozat
kiadó
ISBN
évszám
ár
-
leírás
Előrendelhető
A mezők bármelyike illeszkedjen
A mezők mind illeszkedjen
Líra törzsvásárlónak további kedvezmények>
 
 
Ingyenes szállítás 10.000 Ft felett

Mezei Elmira - Autoimmun szakácskönyv [eKönyv: epub, mobi] eKönyv

Autoimmun szakácskönyv [eKönyv: epub, mobi]

Mezei Elmira

Jaffa Kiadó , Megjelenés: 2022. március 17.
eKönyv
 
Az autoimmun betegségek nem egyik napról a másikra alakulnak ki. A tünetek megjelenése előtt a rejtett gyulladások és az önpusztító mechanizmusok akár hosszú éveken át rombolhatják a szervezetet. Ezt a folyamatot jelöli az úgynevezett autoimmun spektrum kifejezés: a skála egyik...
előző ár: 30 napon belüli legalacsonyabb ár.
2490 Ft
akciós ár:
1867 Ft
Szállítás: Sikeres rendelés után azonnal letölthető.
Személyes ajánlatunk Önnek

Autoimmun szakácskönyv 2. [eKönyv: epub, mobi]

Mezei Elmira

előző ár: 30 napon belüli legalacsonyabb ár.
2490 Ft
akciós ár:
1867 Ft

A test lázadása - Ismerd meg a stresszbetegségeket [eKönyv: epub, mobi]

DR. MÁTÉ GÁBOR

online ár: Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes.
3299 Ft

Immunerősítő ételek 2. [eKönyv: epub, mobi]

Mezei Elmira

előző ár: 30 napon belüli legalacsonyabb ár.
2490 Ft
akciós ár:
1867 Ft

Alacsony FODMAP-étrend - Elmélet és gyakorlat [eKönyv: epub, mobi]

Bartha Ákos Mezei Elmira-

előző ár: 30 napon belüli legalacsonyabb ár.
2490 Ft
akciós ár:
1867 Ft

Paleolit receptek hétköznapokra [eKönyv: epub, mobi]

Mezei Elmira

előző ár: 30 napon belüli legalacsonyabb ár.
2490 Ft
akciós ár:
1867 Ft

Immunerősítő ételek [eKönyv: epub, mobi]

Mezei Elmira

előző ár: 30 napon belüli legalacsonyabb ár.
2490 Ft
akciós ár:
1867 Ft

A nagy paleolit csokoládékönyv [eKönyv: epub, mobi]

Mezei Elmira

előző ár: 30 napon belüli legalacsonyabb ár.
2490 Ft
akciós ár:
1867 Ft

Paleolit szakácskönyv - 2. kiadás [eKönyv: epub, mobi]

SZENDI GÁBOR

előző ár: 30 napon belüli legalacsonyabb ár.
2490 Ft
akciós ár:
1867 Ft
Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még

Autoimmun szakácskönyv 2. [eKönyv: epub, mobi]

Mezei Elmira

előző ár: 30 napon belüli legalacsonyabb ár.
2490 Ft
akciós ár:
1867 Ft

Tesla bámulatos és gyötrelmes élete [eKönyv: epub, mobi]

Perko Marko

online ár: Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes.
3299 Ft
Részletesen erről a termékről
Bővebb ismertető
Az autoimmun betegségek nem egyik napról a másikra alakulnak ki. A tünetek megjelenése előtt a rejtett gyulladások és az önpusztító mechanizmusok akár hosszú éveken át rombolhatják a szervezetet. Ezt a folyamatot jelöli az úgynevezett autoimmun spektrum kifejezés: a skála egyik végén a még észlelhetetlen változások, a másik végén pedig az életminőséget már súlyosan károsító állapotok találhatóak. Minden autoimmun betegséggel küzdő ezen a skálán helyezkedik el valahol.
Előfordulhat, hogy komolyabb tünetek soha nem jelentkeznek, csak lappangó, krónikus kellemetlenségek, mint az elhízás, a hangulati ingadozások, a szüntelen fejfájás, allergiák, depresszió, alvásproblémák, a felborult bélflóraegyensúly, ízületi fájdalmak és nem utolsósorban a megmagyarázhatatlan, krónikus fáradtság.
Mivel az autoimmun betegségek kialakulásában három tényező biztosan szerepet játszik - az örökletes faktorok, a környezeti hatások és az áteresztő bélszindróma, vagyis az ezt kialakító életmód -, ezért tanácsos átgondolni, hogy ezek közül melyikre van leginkább befolyásunk? A válasz nyilvánvaló: a harmadikra, vagyis arra, hogy mit eszünk, mit iszunk, hogyan élünk.
Mindennek tükrében talán a legfontosabb, hogy mi az, amit nap mint nap enni kell ahhoz, hogy a szervezet tápanyagraktárai feltöltődjenek, az emésztőrendszer tisztuljon és gyógyuljon. A gyulladásfokozó ételektől való tartózkodás csillapítja a szervezetben zajló autoimmun folyamatokat - de az egészséghez jóltápláltság, elégedettség is kell, amit csak a lehető legmagasabb tápanyag-sűrűségű, ízletes ételekkel érhetünk el.

MEZEI ELMIRA táplálkozási tanácsadó és reformszakács, a hazai paleo mozgalom egyik úttörője, számtalan egészséges és ínycsiklandó étel megálmodója, tucatnyi nagy sikerű szakácskönyv szerzője, saját indíttatásból vágott bele egy igen szigorú, nyolchetes autoimmun diétába. A kúra annyira hasznosnak és sikeresnek bizonyult, hogy azóta is e szerint főz és él. Az Autoimmun szakácskönyvben összegyűjtötte ezeknek az ételeknek a receptjeit. A kötet bevezetőjében saját történetét is megosztja az olvasókkal, így minden sorát a személyes érintettség és a tapasztalat hitelesíti.
Termékadatok
Cím: Autoimmun szakácskönyv [eKönyv: epub, mobi]
Szerző: Mezei Elmira
Kiadó: Jaffa Kiadó
Megjelenés: 2022. március 17.
ISBN: 9789634755937
A szerzőről
Mezei Elmira művei
"Mezei Elmira vagyok, holisztikus táplálkozási tanácsadó, "zöldségnagykövet". 1998 óta tanítok tudatos táplálkozást, a gourmet vegetáriánus főzés a legkedveltebb területem. Én magam nem vagyok vegetáriánus, de mindig is nagy zöldség fogyasztó voltam. Fő érdeklődésem az ételek egészségre gyakorolt hatása, és az étkezéshez kapcsolódó érzelmi tényezők. 1998-2000 Angliában a Lawrence Plaskett Holistic Nutritional Medicine College-ban tanultam táplálkozás tudományt.

Tíz évig éltem Angliában és Indonéziában, ahol sok helyi specialitással megismerkedtem, így a főzőtanfolyamaimon szereplő receptek skálája számos egzotikus fogással bővült. Angliában olyan emberekkel dolgoztam, akik friss diagnózissal a zsebükben kerestek fel, mert betegségük terápiájának része volt a teljes diétás változtatás. Ebben a gyakran nagyon nehéz átállási időszakban praktikus segítséget nyújtottam: a kliens saját otthonában főztem, valamint az új diétával kapcsolatos összes birtokomban lévő információt átadtam.

2007-től 2009-ig, újra itthon, az Angyalok Konyhája munkatársaként dolgoztam, ahol feladataim közé tartozott az egyéni ügyfél konzultáció és személyre szabott menütervezés. 2008-ban megismerkedtem Bácskai Mártával, a Gondolkodj Egészségesen! Program vezetőjével. Örömmel tettem eleget a felkérésnek, hogy a program táplálkozási területének "arcává" váljak. 2009 ősze óta az Ízek és Érzések gasztro és életmód magazin szakmai csapatának tagja vagyok.

2010. január eleje óta paleo módon táplálkozom, és eddigi saját tapasztalataim nagyon pozitívak. Konzultációimban elkezdtem használni a paleo irányvonalat, és a hozzám fordulók visszajelzései igen biztatóak. E tapasztalatok alapján úgy döntöttem, hogy rendszeres paleo tanfolyamokat indítok, ahol a konkrét receptek elsajátítása mellett sok elméleti információ is elhangzik majd. Részint hagyományos magyar ételek paleo változatát, valamint az új diéta által inspirált kreatív recepteket is tanítok majd.

Célom az egészséges táplálkozás megszerettetése, úgy, hogy ínyenc módon tanítok főzni egészségeset, hogy élmény szinten kapcsolódjon össze a "finom" és az "egészséges". Tanfolyamaim abban is segítenek, hogy a résztvevők számára változatosságot hozzon a napi ételek megválasztásában, és magabiztosságot az elkészítésben."
Olvasson bele a Autoimmun szakácskönyv [eKönyv: epub, mobi] c. könyvbe! (PDF)
Bolti készlet  
Vélemény:
Minden jog fenntartva © 1999-2019 Líra Könyv Zrt.
A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges.
Powered by ERBA 96. Minden jog fenntartva.
mobil nézet