Házi sütemények - Ahogy anyukánk készíti

„Nem kell félni a sütéstől, nekem is vannak félresikerült akcióim, de végül mégis minden elfogy a tányérról.”
Losonczi Zsuzsanna Mindszenten gyógyszerész, de kiderült, hogy a szakmáján kívül mesterfokon tud még valamit, amit manapság egyre kevesebben: hagyományos magyar házi süteményeket készít. Cukrászdákban vagy szupermarketekben ilyeneket soha nem lehet kapni, mert ezeket anyák és nagyanyák generációi tökéletesítették és hagyták örökül. Ezek a sütik a gyerekkori kényeztetést, a szülői, nagyszülői otthonok illatát, hangulatát és emlékeit idézik fel. A Corvina Kiadó gondozásában megjelenő kötet kapcsán kérdeztük a szerzőt.
Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >>