kategória
szerző
cím
sorozat
kiadó
ISBN
évszám
ár
-
leírás
A mezők bármelyike illeszkedjen
A mezők mind illeszkedjen
Líra törzsvásárlónak további kedvezmények>
 
 
Ingyenes szállítás 10.000 Ft felett

Tóbiás Krisztián szerkesztő - A balatonfüredi Nagy Vendégfogadó szakácskönyve

A balatonfüredi Nagy Vendégfogadó szakácskönyve

Tóbiás Krisztián szerkesztő

Balatonfüred Városért Közalapítvány , Megjelenés: 2019. július 24.
Könyv
 
A 19. századi balatonfüredi fürdőéletet már alaposan ismerjük. Tudjuk, kik jártak itt, mikor és mit csináltak. Azonban mindig előkerülnek olyan részletek, amelyek közelebbhozzák mai világunkhoz a kor embereinek hétköznapjait. Egyik ilyen dokumentum Kelemen József pécsi kanonok...

1275 Ft 1500 Ft
15%
Szállítás: 1-2 munkanap
Ez a termék törzsvásárlóként akár 1170 Ft
Személyes ajánlatunk Önnek
Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még

LACI BÁCSI SZAKÁCSKÖNYVE

400 Ft
340 Ft
15%

GŐGÖS GÚNÁR GEDEON

Varga Katalin

2699 Ft
2294 Ft
15%

Mosó Masa mosodája

Varga Katalin

2699 Ft
2294 Ft
15%

Mesék a nagyvilágból

Lengyel Orsolya

4490 Ft
4041 Ft
10%

Kós Károly - Az Építészet Mesterei

9900 Ft
8415 Ft
15%
Részletesen erről a termékről
Bővebb ismertető
A 19. századi balatonfüredi fürdőéletet már alaposan ismerjük. Tudjuk, kik jártak itt, mikor és mit csináltak. Azonban mindig előkerülnek olyan részletek, amelyek közelebbhozzák mai világunkhoz a kor embereinek hétköznapjait. Egyik ilyen dokumentum Kelemen József pécsi kanonok gyűjteményében található, a balatonfüredi Nagy Vendégfogadó étel és borjegyzéke az 1850-es évekből. Az étlepon felsorolt ételek jelentős része nem beazonosítható, ezeken a helyeken találgatás helyett egy kis válogatást közlünk. A pontosan beazonosítható ételek receptjeit a könyvben csillaggal jelöltük. A közreadott kis gyűjtemény távol áll attól, hogy szakmai, kutatói igényességű munka legyen, inkább csak egy laikus szemmel összeválogatott receptgyűjtemény, néhány korabeli étel elkészítésének leírásával.
Könyv adatok
Cím: A balatonfüredi Nagy Vendégfogadó szakácskönyve
Szerző: Tóbiás Krisztián szerkesztő
Kiadó: Balatonfüred Városért Közalapítvány
Sorozat: A Balatonfüred Városért Közalapítvány kiadványai
Oldalak száma: 106
Megjelenés: 2019. július 24.
Kötés: Keménytáblás
ISBN: 9789639990678
Méret: 148 mm x 210 mm
Szerzőről
Tóbiás Krisztián szerkesztő művei
Bolti készlet  
Vélemény:


Minden jog fenntartva © 1999-2019 Líra Könyv Zrt.
A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges.
Powered by ERBA 96. Minden jog fenntartva.
mobil nézet