kategória
szerző
cím
sorozat
kiadó
ISBN
évszám
ár
-
leírás
Előrendelhető
A mezők bármelyike illeszkedjen
A mezők mind illeszkedjen
Líra törzsvásárlónak további kedvezmények>
 
 
Ingyenes szállítás 10.000 Ft felett

Szilágyi Réka-Csutorás Ferenc-Papp Péter István - Az egri bikavér

Az egri bikavér

Szilágyi Réka-Csutorás Ferenc-Papp Péter István

Jaffa Kiadó , Megjelenés: 2021. augusztus 23.
Könyv
 
"A bikavér az Egri borvidék legrégebbi és legismertebb márkája, legalább százötven éves múlttal büszkélkedhet, története mégis feldolgozatlan. Mikor készülhetett az első bikavér, és milyen fajták házasításából állt? És vajon volt-e házasítási receptúra? Milyen...
3499 Ft
online ár: Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett narancssárga színű ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az áthúzott (szürke színű) bolti ár lesz érvényes.
2974 Ft
15%
Szállítás: 2-6 munkanap
Ez a termék törzsvásárlóként akár 2729 Ft
Személyes ajánlatunk Önnek
Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még

Naiv.Szuper.

Erlend Loe

2450 Ft
2205 Ft
10%

Pettson sátorozik

Sven Nordqvist

2990 Ft
2392 Ft
20%

Összeesküvés

Lee Child

3690 Ft
2952 Ft
20%

Richter

Berényi Anna

5995 Ft
5096 Ft
15%

Szép versek 2020-2021

3999 Ft
3199 Ft
20%

Itt vagyok, ni!

FRÁTER ZOLTÁN

3300 Ft
2805 Ft
15%
Részletesen erről a termékről
Bővebb ismertető
"A bikavér az Egri borvidék legrégebbi és legismertebb márkája, legalább százötven éves múlttal büszkélkedhet, története mégis feldolgozatlan. Mikor készülhetett az első bikavér, és milyen fajták házasításából állt? És vajon volt-e házasítási receptúra? Milyen szerepet játszott a kadarka a bor történetében? Mit neveztek vinum rubrumnak, és mi volt a subrubrum? Egyáltalán: mit értettek több mint száz évvel ezelőtt bikavér néven?

A szerzők hosszú évek óta gyűjtik és tanulmányozzák az egri borvidékre, különösképpen a bikavérre vonatkozó forrásokat. Hiánypótló kötetük az egri bikavér sikerekkel és buktatókkal, olykor kudarcokkal teli, ma is tanulságos történetét tárja az olvasók elé az 1800-as évektől napjainkig, miközben megismerjük az Egri borvidék felemelkedésében szerepet játszó szőlőfajtákat, a borászokat és a kereskedőket, a szőlőtermesztés és a borkészítés korabeli "divatjait", a filoxéravész pusztítását és az újrakezdés nehézségeit, valamint a háttérben zajló történelmi-politikai események és a különböző üzleti döntések hatásait.

Szilágyi Réka borkultúra-szakértő, Csutorás Ferenc borász és Pap Péter István történész közös munkája nem csupán egy legendás bor eredetét tárja fel az olvasók előtt, de bizonyítja, hogy az egri bikavér ma is különleges és egyedi karakterekkel rendelkező vörösbor, amely magában hordozza egy rendkívüli természeti adottságokkal megáldott borvidék minden jellegzetességét.
"
Termékadatok
Cím: Az egri bikavér
Szerző: Szilágyi Réka-Csutorás Ferenc-Papp Péter István
Kiadó: Jaffa Kiadó
Oldalak száma: 200
Megjelenés: 2021. augusztus 23.
Kötés: Kartonált
ISBN: 9789634754664
Méret: 20 mm x 140 mm x 20 mm
Szilágyi Réka-Csutorás Ferenc-Papp Péter István művei
Bolti készlet  
Vélemény:
Minden jog fenntartva © 1999-2019 Líra Könyv Zrt.
A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges.
Powered by ERBA 96. Minden jog fenntartva.
mobil nézet