kategória
szerző
cím
sorozat
kiadó
ISBN
évszám
ár
-
leírás
Előrendelhető
A mezők bármelyike illeszkedjen
A mezők mind illeszkedjen
Líra törzsvásárlónak további kedvezmények>
 
 
Ingyenes szállítás 10.000 Ft felett

Ferrandi - Csokoládé
JÖN

Csokoládé [előrendelhető]

Ferrandi

Alexandra Kiadó , Megjelenés: 2021. november 05.
Könyv
 
A FERRANDI GASZTRONÓMIAI ISKOLA RECEPTJEI ÉS TECHNIKÁI Minden, amit a csokoládés desszertek készítéséről tudni érdemes Ínycsiklandó remekek a francia cukrászművészet konyhájából A Csokoládéban mindent megtalálunk, amire a csokoládés desszertek megalkotásához...
16999 Ft
online ár: Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett narancssárga színű ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az áthúzott (szürke színű) bolti ár lesz érvényes.
13599 Ft
20%
Szállítás: megjelenés után
Ez a termék törzsvásárlóként akár 12409 Ft
Személyes ajánlatunk Önnek
Részletesen erről a termékről
Bővebb ismertető
A FERRANDI GASZTRONÓMIAI ISKOLA RECEPTJEI ÉS TECHNIKÁI

Minden, amit a csokoládés desszertek készítéséről tudni érdemes

Ínycsiklandó remekek a francia cukrászművészet konyhájából

A Csokoládéban mindent megtalálunk, amire a csokoládés desszertek megalkotásához szükségünk lehet. Az alapanyagok és különféle eszközök bemutatásán túl részletes, fényképekkel illusztrált útmutatóból ismerhetjük meg a temperálás, a ganache és egyéb csokoládékrémek, a csokoládés teasütemények, a bonbonok és pralinék, valamint a csokoládéalapú díszítések (forgács, csipke) elkészítésének mikéntjét.
A könyv második felében található receptek könnyen kivitelezhetők a korábban bemutatott technikák felhasználásával. Ne legyen többé kérdés, mivel ajándékozzuk meg szeretteinket! A végtelenségig variálható, esztétikus és mennyei bonbonok, a krémes és díszes csokoládétorták, valamint a zamatos croissant-ok egészen biztosan sikert aratnak, akár cukrászüzemben, akár otthon készítjük el.
Termékadatok
Cím: Csokoládé [előrendelhető]
Eredeti cím: Chocolat
Szerző: Ferrandi
Kiadó: Alexandra Kiadó
Oldalak száma: 304
Megjelenés: 2021. november 05.
Kötés: Keménytáblás
ISBN: 9789635821709
Méret: 280 mm x 208 mm x 29 mm
Bolti készlet  
Vélemény:
A(z) Alexandra Kiadó toplistája

Benkő Laci

Havas Henrik

3999 Ft
3399 Ft
15%

Bábel

Frei Tamás

4699 Ft
3994 Ft
15%

A tömegek tébolya

Douglas Murray

3999 Ft
3399 Ft
15%

Nagy rejtvénykönyv 17.

N/A

1999 Ft
1699 Ft
15%

Az auschwitzi ikrek

Eva Mozes Kor

3999 Ft
3399 Ft
15%
Minden jog fenntartva © 1999-2019 Líra Könyv Zrt.
A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges.
Powered by ERBA 96. Minden jog fenntartva.
mobil nézet