Magyar Konyha 2022. április (46. évfolyam 3. szám)

Húsvéti számunkban főszerepet kapnak az ételek: tojás-, nyúl- és bárányételek, sütemények. Ilyenkor ugyanis az is megpróbálkozik a sütés-főzéssel, aki egyébként nagy ívben kerüli az ilyesmit. Áprilisi magazinunkban bemutatjuk Zoboki Gábort, az Operaház építészét, akinek Kossuth-díja van, de konyhája nincs, Károly Józsefet, a Budagyöngye bevásárlóközpont legendás hentesét és Vida Péter másodgenerációs szekszárdi borászt. Olvashatnak még fűszernövényekről, alaplevekről és a Pajta bisztró kulisszatitkairól. Ellátogathatnak velünk az ezeréves Székesfehérvárra: összeállításunkban bemutatjuk a helyi vendéglátóhelyeket és a környékbeli termelőket. Írói fogások című sorozatunkban néhány keserédes történetet olvashatnak az éhség költőjéről, József Attiláról.