Kategória
Szerző
Cím
Kiadó
Leírás
Évszám
Ár
 - 
Mezők között
ÉSVAGY  kapcsolat
 
 
űrlap bezárása | mezők ürítése
E-mail cím:
Jelszó:
Bejelentkezem

Akciók

Újdonságok

Előrendelhető

Líra bolthálózat

Segítség

Fizetés és szállítás

 
Részletes keresés

Főoldal  >  Könyv  >   Művészet  >   Lakberendezés  >   

Jana Spitzer, Reiner Dittrich

Kemencék kint és bent Saját készítésű modellek, bevált receptek

Kiadó: Cser Kiadó
Oldalszám: 104 oldal
Megjelenés: 2017. június 29.
Méret: 165 mm x 235 mm x 7 mm
Kötés: Kartonált
ISBN: 9789632785233

Bővebb ismertető
olvasóink értékelése  

2546 Ft     2995 Ft

15% megtakarítás


Legyen MOST törzsvásárló
Ez a termék törzsvásárlóként akár 2336 Ft
Szállítás: 1-3 munkanap
Törzsvásárlói kedvezmény!
Személyes ajánlatunk Önnek

Ezekiel Boone

Ezekiel Boone - Kirajzás
2788 Ft
3280 Ft
15%
megtakarítás

Abbi Glines

Abbi Glines - A jövőm (Existence-trilógia 3. kötete)
2549 Ft
2999 Ft
15%
megtakarítás

Holly Seddon

Holly Seddon - Lélegzetvisszafojtva
2974 Ft
3499 Ft
15%
megtakarítás

Audrey Carlan

Audrey Carlan - Calendar Girl - Július-Augusztus-Szeptember
3059 Ft
3599 Ft
15%
megtakarítás
Bővebb ismertető

A könyv sok fotóval, rajzzal és részletes leírással mutatja be, hogyan építhetünk saját kezűleg kemencét vályogból, téglából, fából és szalmából - azaz bárhol beszerezhető és nem túl drága anyagokból.
A kötetből megismerhetjük más országok hagyományos kemencéit és a recepteken keresztül a bennük készülő finomságokat is a kenyértől a húsételekig.

A tartalomból

A házi kemence működési elve

Az építőanyagok
Egy kis fizika
A vályog
A tégla
A samott
A vályoghabarcs

A kemenceépítés lépései
Tervezési alapismeretek
Előírások
A felállítás helye
A sütőtér alapterülete
A sütőtér magassága
Kemenceformák
Körbefalazás
Hőszigetelés
A kemence ajtaja
A füstgáz szabályozása a "katlannal"
A kémény
Az alap
Lábazat, alépítmény
Nyílások, áthidalások, boltozatok
Teherviselő alaplemezek
Előregyártott kemencék, építőkészletek

A kemence üzemeltetése
Az első felfűtés
A helyes fűtés
A tüzelőanyag
Sütési tapasztalatok
Teendők a sütés után
Fontos eszközök
Agyagkemencék
Kültéri kemencék
Teraszon felállított kemencék
Beltéri fatüzelésű kemencék

Amit a kenyérről tudni kell
Történelmi áttekintés
Kenyerek a nagyvilágból
Kis kenyértan
Régiből újat
Receptek friss kenyérhez
Húsos és zöldséges ételek receptjei

Bolti készlet
Betöltés folyamatban...

Olvasói vélemények

Értékelje Ön is!

Az értékeléshez be kell lépnie.

Erről a termékről még senki nem írt véleményt, legyen Ön az első...