Zöldfűszerek - termesztéstől felhasználásig

Bármilyen kis méretű kertünk van, vagy a teraszunkon, előkertünkben
elfér egy kis magaságyás, érdemes a kedvenc fűszernövényeinkből
"kézközelbe" telepíteni, hogy a szükséges pár
szálat mindig frissen használhassuk fel.
A könyv 33 fűszernövényről tömören-röviden közli az alapvető
tudnivalókat. A sikeres termesztéshez segítséget kapunk
ahhoz, hogy milyen szempontok szerint válasszunk növényt
- magról vagy palántával telepítsünk - napos vagy árnyékos
helyre tegyük - milyen típusú legyen a növényünk talaja - hogyan
ápoljuk - mikor öntözzük - milyen gyakran és mivel tápozzuk
- mikor kell szedni, hogy az aromája a leggazdagabb
legyen - majd hogyan szaporítsuk - tanácsot kapunk a téli teleltetéshez
is. Javaslatot kapunk ahhoz is, hogy a megtermett
fűszert milyen ételekhez és mi módon célszerű felhasználni.