kategória
szerző
cím
sorozat
kiadó
ISBN
évszám
ár
-
leírás
Előrendelhető
A mezők bármelyike illeszkedjen
A mezők mind illeszkedjen
Líra törzsvásárlónak további kedvezmények>
 
 
Ingyenes szállítás 10.000 Ft felett

Bernhard Gahm - Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl

Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl

Bernhard Gahm

Könyv
 
Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsminőségtől a higiéniai előírásokig terjedően részletesen ismerteti, ami a házi állatvágással összefügg. Ölés, darabolás és a...
3315 Ft 3900 Ft
15%
Szállítás: 2-6 munkanap
Ez a termék törzsvásárlóként akár 3042 Ft
Személyes ajánlatunk Önnek
Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még
Részletesen erről a termékről
Bővebb ismertető
Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsminőségtől a higiéniai előírásokig terjedően részletesen ismerteti, ami a házi állatvágással összefügg. Ölés, darabolás és a töltelékáru készítése a fő témák lépésről- lépésre leírva.
Termék adatok
Cím: Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl
Szerző: Bernhard Gahm
Kiadó: Mezogazda Kiadó és Kereskedo Kft.
Oldalak száma: 94
Kötés: Cérnafűzött, keménytáblás
ISBN: 9789632866017
Bolti készlet  
Vélemény:


Minden jog fenntartva © 1999-2019 Líra Könyv Zrt.
A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges.
Powered by ERBA 96. Minden jog fenntartva.
mobil nézet