Egész életemben borivó ember valék és a gyermekkori révfülöpi nyaralásoktól kezdődően a borivás számomra a hazafiasság fokmérője lett. Persze a magyar boroké, ami a rákövetkező majd' fél évszázadon át akár hazafias önfeláldozásnak minősülhetett volna, merthogy...
A 2008-as esztendő első számaként tartalmas lapot ajánlunk olvasóinknak. A jó színvonalú áttekintő, módszertani és gyakorlatcentrikus tanulmányok érdekessé teszik e lapszámot, a hírek, beszámolók, recenziók érzékeltetik a szakmai közélet lüktetését. A...
Vannak szavaink, amelyeket nem használunk, helyesebben szólva: kerülendő a használatuk. Ennek oka többnyire az, hogy valakiknek az érzékenységét sértik, sérthetik. Például azért, mert az ilyen kifejezésekkel dobálózók megbélyegzik, mivel pusztán betegségükről,...
Az ipargazdasági kutatások területét a kutatóhelyek viszonylag nagy és a kutatások felhasználóinak rendkívül nagy száma jellemzi. Ezért e tudományterületen a szokásosnál is fontosabb a szerepe az olyan tanácskozásoknak, amelyek fórumot teremtenek a kutatások megismerésére,...
Magyarországon a paprika a legfontosabb zöldségnövények közé tartozik. Az étkezési paprika és fűszerpaprika együttes termőterülete 19 000 ha. Ez az összes zöldségtermő terület 15%-a.
A paprikatermesztés során a nagy és biztos termésátlagok elérésének egyik lényeges...