A táplálkozási magatartás zavarai: az anorexia nervosa és a bulimia nervosa (dedikált példány) [antikvár]

A táplálkozással, ezzel az alapvető életfunkcióval kapcsolatos zavarok végigkísérik az orvostudomány történetét. Meglepőnek tűnhet ezért, hogy a táplálkozás első fázisának, a táplálékfelvételnek (aza: evésnek) a zavarai viszonylag későn kerültek az elfogadott betegségi kategóriák közé, gyakorlatilag csupán egy évszázada. A leggyakoribb idetartozó zavar az elhízás, melynek igen szerteágazó vonatkozásai vannak, sok belgyógyászati oka lehet, bár javarészt pszichoszomatikus folyamat következményének tartható. A táplálkozási magatartás zavarainak két alaptípusa az anorexia nervosa (AN) és a bulimia nervosa (BN). Könyvünkben ezeket tárgyaljuk, nem feledve szoros kapcsolatukat az elhízással. Ez utóbbit azonban csak érintjük. Nem taglaljuk továbbá a picát, a ruminatiót, vagy a pszichogén hányást, az ételfóbiát, a szelektív evést, melyeket a jelenleg használatos diagnosztikai rendszerek már részben külön osztályoznak, a gyermekkorban jelentkező zavarok közé. Hasonlóan a témakörben külföldön megjelent számos monográfiához az evészavarspektrum két alaptípusát és az azokhoz többé-kevésbé közvetlenül csatlakozó ismeretanyagot vesszük szemügyre.