Bővebb ismertető
A madarak közül a fácánnak, fogolynak, fürjnek, császármadárnak és a z erdei szalonkának különleges gasztronómiai élvezete volt és van ma is. Ezért az elmúlt évszázadok folyamán a madarak birtoklásáért a legkülönbözőbb vadászati módszereket eszelték ki. A lőfegyverek elterjedése előtt a csapdázások és a hálózások szerepe döntő volt. Ezek leírását olvashatjuk a régi vadászati szakkönyvekben. Valamilyen módon az első jogszabályokban is kitérnek a hagyományos módszerekre. A régi jogszabályok részletesen tárgyalják a vadászati jogosultságokat. Hazánkban a Habsburg uralkodók miatt szűk körben a német vadászirodalom is elterjedt. Ebben leírják a szalonka vadászatát is. Hasonlóan, az első magyar szerzők szakkönyvei is külön szakaszokat szentelnek a szalonkázás lehetséges módjainak. A XIX. század elején már jól elkülönült a latin és a germán nyelvű országok vadászati gyakorlata.