A bortermelés Zala megyében 1526 előtt [antikvár]

A bor jelentősége Ha megjelöljük a régi Zala megye térképén azokat a helyeket, amelyeknek határában szőlőket említenek 1526 előtti emlékeink, azt látjuk, hogy a Göcsejnek s a Kerka-Mura-köz nyugati részének erdős és a Sárvíznek mocsaras vidékét, továbbá a Keszthelytől északra elterülő hegyes vidéket kivéve, úgyszólván mindenütt találunk szőlőket, vagyis, ahol csak lehetett, folyt szőlőművelés. Ez könnyen érthető. A borfogyasztás ugyanis jelentős volt, a szőlőművelés tehát igen jól jövedelmezett, s mivel a nehéz szállítási viszonyok miatt nagyobb távolságból nehezen lehetett beszerezni, ahol csak mód volt rá, foglalkoztak bortermeléssel.