Schleswig-Holstein kurz und informativ [antikvár]

VorwortZu den traditionsreichen, typischen Gerichten der schleswig-holsteinischen Kíiche gehört das Seemannsgericht Labskaus. Auf See und in den Hafenstádten des Landes wird es auch heute noch gern gegessen.Wenn die Landeszentrale für Politische Bildung Schleswig-Holstein neben der Schriftenreihe Gegenwartsfragen" und der Faltblattreihe Stichworte" eine dritte Publikationsreihe unter dem Titel Labskaus" herausbringt, so vor allém aus zwei Gründen:1.Die Hefte dieser Schriftenreihe werden historische und politische Themen ausschlieBlich unter blau-weiB-roten Aspekten behandeln, alsó Schleswig-Holstein in den Mittelpunkt stellen.2.Wie bei einem schlichten Eintopfessen nicht hohe Kochkunst zelebriert wird, so werden auch die Hefte der Reihe Labskaus" eher elementare und kurze Informationen bieten ohne Anspruch auf wissenschaftliche Vollstandigkeit oder auch nur differenzierte Ausfácherung der behandelten Themen.Das vorliegende Heft bietet eine Kurzinformation über das Bundesland Schleswig-Holstein. Es enthalt Daten zur Bevölkerungsstruktur und informieit über das politische System auf Landes- und Kommunalebene und die nationalen Minder-heiten im deutsch-dánischen Grenzraum. Besondere Kapitel sind der schleswig-holsteinischen Wirtschaft, dem Umwelt- und Naturschutz, der Bildung und Wissenschaft sowie der Kunst und Kultur gewidmet. Karten, Statistiken und Schaubilder ergánzen den knapp gehaltenen Text.Als Kurzinformation über Schleswig-Holstein steht dieses Heft im Angebot der Landeszentrale neben der sehr viel umfangreicheren Politischen Landeskunde, die ebenfalls in diesem Jahr herauskommen wird.Dr. Kari-Heinz HarbeckDirektor der Landeszentrale für Politische Bildung Schleswig-Holstein