Ujjé, a Ligetben... [antikvár]

Amikor a mi "újszülött köztársaságunkról" szóló és ily módon - amerikai szóhasználattal - "egy nemzet születését" tanúsító útikalauz előszavát próbálom megírni, úgy érzem magam, mint egy szúnyog a nudistatelepen: tudom, hogy meg kell csinálnom, de nem tudom, hol kezdjem el. Ezért talán az elején kezdem, habár ez nem mindig szokásos a Duna völgyében. Amikor 1990-ben barátommal és társammal, Ronald S. Lauderrel elhatároztuk, hogy megpróbáljuk megvásárolni a Gundel Éttermet - és amennyiben nem sikerül, akkor kolostorba vonulunk -, az első lépés az volt, hogy egy részletes, úgynevezett megvalósíthatósági tanulmányt írtam. Ennek első fejezetében megemlítettem, hogy az akkor már csaknem százesztendős étterem a Városliget szerves részét alkotja; a Liget pedig kulturális intézmények és szórakozóhelyek valóságos kis köztársasága.