Bővebb ismertető
Borítói és néhány oldala foltos. Borítói kopottasak, repedezettek.
Két mű egy füzetben. Részlet a füzetből: A kombucha-gomba eredete A kombucha-gombatea italról az első feljegyzések Kínából, időszámítás előtt 221-ből ismeretesek, ahol "Mennyei teaként", sőt "Az örök élet itala"-ként említik. A kombucha elnevezés egyes utalások szerint a Japánban ismert "kombu" tengeri alga és a tea kínai "cha" elnevezéséből származtatható. Latin elnevezése alapján a kombucha-gombának semmi köze a gombákhoz, ez egy meduzamycéta, vagyis egy hasznos, háziasított medúza. Mások szerint viszont egy zuzmó és moszatféleség keveréke. A botanikusok kiderítették, hogy a kombucha-gomba emberi közreműködés nélkül is jól megél, például Ázsia szubtrópikus, trópikus vidékein a rizsföldek öntözésére-víztelenítésére szolgáló vizesárokban, de jól érzi magát északabbra is, ahol a tűlevelűek kéregrepedéseiből kicsurgó nedvekkel táplálkozik. A Távol-Keleten, Keleten (Korea, Japán, Kína, India, Oroszország) évszázadok óta széles körben elterjedt házi szert japánbomba, mandzsuriai gomba, orosz-gomba, volgai medúza, teagomba néven említik. Az ízére utalva pedig kínai gomba, japángomba, teabor, teasör, volgai gomba, életpezsgő stb. elnevezéseket használják.