Der Kleine Hühnerhalter [antikvár]

VorwortEs ist etwas Besonderes um die Hühnerhaltung. Gibt es doch wenige in der Obhut des Menschen lebende Tiere, die ihm so vielseitig nützlich sein können wie das Huhn. Dabei sind die Ansprüche, die unsere Hühner an Unterkunft, Pflege und Nahrung stellen, verhältnismäßig leicht erfüllbar. Man muß diese Ansprüche aber kennen und in der Lage sein, die Voraussetzungen zu schaffen, die notwendig sind, damit sich unsere Pfleglinge gedeihlich entwickeln können.Das gilt nicht nur für den Hühnerhalter auf dem Lande, sondern auch für den Zwerghuhnhalter in der Stadt. Auch er ist ein Kleiner Hühnerhalter", dem die in dieser Broschüre zusammengetragenen, auf Grund wissenschaftlicher Forschung und aus praktischer Erfahrung gewonnenen Erkenntnisse ebenso von Nutzen sein werden wie dem großen Kreis derjenigen, die bei ihrer Hühnerhaltung das Schwergewicht auf Wirtschaftlichkeit und produktive Leistung legen wollen oder müssen. Es ist nicht Aufgabe dieser Schrift, Hinweise für den Aufbau und die Einrichtung spezialisierter landwirtschaftlicher Großbetriebe oder Geflügelfarmen nach dem Muster der Sowjetunion oder in der USA zu geben. Aber auch diese sind schließlich ohne die Grundlagen", die hier vermittelt werden sollen, nicht denkbar.Der Anfänger wird Rat finden beim Aufbau seiner Hühnerhaltung und der Fortgeschrittene Anregung, wie er es noch besser machen kann. Wenn dadurch neuzeitliche Hühnerhaltungen entstehen und die Leistungsfähigkeit unserer Hühnerbestände steigt, so ist das Wissen, das diese Broschüre vermittelt, von der nun schon die 4. Auflage vorgelegt werden kann, gut verwertet worden.Schlobachshof, im Herbst 1961Professor Dr. Horst MüllerVorwort zur S.AuflageDie Zucht und Haltung von Hühnern in Kleinbeständen wird nach wie vor Bedeutung haben, auch wenn sich die industriemäßige Produktion von Geflügelerzeugnissen immer mehr entwickelt. Aus volkswirtschaftlichen Gründen ist jede Möglichkeit der Produktion zu erfassen. In dieser Auflage wurden Anregungen von Praktikern sowie neuerer Erfahrungen und Erkenntnisse berücksichtigt, die zu größerer besserer und billigerer Produktion führen sollen. Mag auch diese Auflage, wie die anderen vorher, der Praxis von Nutzen sein.Schlobachshof, im Herbst 1967Professor Dr. Horst Müller