Kerti Kalendárium 1994. augusztus [antikvár]

Az időjárás országosan kedvezett a növények fejlődésének, a gazdák sokfelé bőséges zöldség-, gyümölcs-, szőlőtermésre számíthatnak. Ne bízzuk el azonban magunkat, mert annak ára lehet. Különösen nagyobb termés idején igen fontos, hogy minél jobb minőségű árut nyerjünk. Ennek alapja, hogy a szakszerű növényvédelmi munkát szükség szerint végezzük. Egy meggondolatlanul elhagyott permetezés, a lisztharmat, a varosdás, a peronoszpóra, a szürkerothadás és egyé betegségek váratlan fellépésével járhat. Ez olyan kárt okozhat, hogy nem kapunk I. osztályú minőségű termékeket. Könnyen előfordulhat bőséges kínálatnál, hogy amíg a gyengébb árura nem találunk vevőt, ugyanakkor a kiváló termékekért a fogyasztók az átlagosnál szívesen fizetnek jóval többet is. A gyorsan érő zöldségeknél nagyon vigyázzunk permetezésnél az élelmezés-egészségügyi várakozási idő betartására. Gondolunk arra, hogy bármikor ellenőrizhetik piacra kerülő termékeinket a növény-egészségügyi hatóságok. Ha pedig a megengedettnél több hatóanyagot találnak, -mert a várakozási idő lejárta előtt vittük el termékeinket, - az nem kerülhet eladásra. Aztán eljött a szőlőnél az utolsó zöldmunkák - kötözés, csonkázás, levelezés - ideje. Így kellő fényhez juttatjuk a fürtöket, lényegesen jobb lesz a minőség, nincs szükség a drága mustjavításra. Még időben nézzünk utána (ha eddig nem tettük volna meg), hol adjuk el kedvezően termékeinket és ha lehetőség van rá, feltétlenül kössünk szerződést.