Bővebb ismertető
PRESENTAZIONEIl presente volume, che conclude il corso di agronomia e coltivazioni, e ri-volto in modo particolare agli studenti dell'ultimo anno degli Istituti tecnici e professionali agrari.L 'opera e suddivisa in due parti: una generale e una speciale. Nella prima vengono fornite le indicazioni di base riguardanti l'anatomia e la fisiología delle piante, la propagazione e il miglioramento genetico, la técnica colturale, le tecniche di raccolta e di conservazione delprodotto. Nella seconda vengono trattate, oltre alla vite e aile principali specie arboree presenti sul nostro territorio, quelle di recente introduzione (ad esempio l'actinidia), quelle minori (lampone, ribes, ecc.), nonché quelle di origine tropicale e subtropicale che pre-sentano un certo interesse economico anche nel nostro Paese avendo la possibi-lita di essere coltivate negli ambienti meridionali. Nel capitolo finale, dedi-cato alla selvicoltura, si e cercato di curare in particolare la técnica di coltivazione e difornire alcune indicazioni utiliper il riconoscimento delle principali specie forestali.Le varie situazioni produttive descritte sono state complétate daU'analisi dei dati economici mondiali, comunitari e nazionali, ricavati dalle piú recenti statistiche del settore.Si e cercato, in definitiva, di dare all'opera modernita di impostazione, completezza e chiarezza di esposizione, e di corredarla di un ricco apparato iconográfico, sia in bianco e nero che a colori, con immagini spesso sequen-ziali e descrittive delle varie operazioni, alfine di ottenere un testo didattica-mente efficace.Per l'impostazione adottata, il presente volume potra essere proficuamente utilizzato, oltre che nell'ambito scolastico, anche dai consulenti tecnici per la loro attivita professionale, nonché dagli stessi imprenditori agricoli e da tutti coloro che si interessano, dal punto di vista scientifico e applicativo, di questo vasto settore.Gli Autori