Dining Guide 2002 nyár [antikvár]

Részlet: ÚTMUTATÓ AZ ÉTTERMI KALAUZ HASZNÁLATÁHOZ Éttermi és kávéházi kalauzunk, a Dining Guide tizenkettedik számát ajánljuk az Ön figyelmébe. Célunk továbbra is az, hogy megbízható tanácsokkal segítsünk megtalálni az igényének és hangulatának a leginkább megfelelő éttermeket, kávézókat, cukrászdákat. Budapest és környéke kulináris térképe egyre színesebb, nemcsak azért, mert alig múlik el hét, hogy ne nyílna új vendéglő vagy kávéház, az éttermek kínálata is megváltozott. A legkülönfélébb egzotikus konyhák mellett a vonzó magyar specialitások is "modernizált", az egészséges táplálkozáshoz közel álló változatban találhatók meg, kevés a zsiradék, sok a friss zöldség az ételekben, a fűszerezés választékos. Ami azt illeti, a valóban régi, igazi magyar konyha rengeteg vitamindús növényi nyersanyagot használt, az egysíkú rántott vagy paprikás fogások csak a XIX. század végén váltak divatossá. Hogy lépést tudjunk tartani a látványos és gyors változásokkal, az évszakokhoz igazodva, évente négyszer lepjük meg Önt e kiadvánnyal. Oldalainkon olvashatnak híres borainkról, a hagyományokat tisztelő népszerű helyekről és azokról, amelyek most kezdenek divatossá válni.