Bővebb ismertető
Vorwort
Die planmäßige Zucht und Haltung von Edelpelztieren hat in vielen Ländern zunehmend an Bedeutung gewonnen. Allein die Weltproduktion an Nerzfellen erhöhte sich von 1946 bis 1966 jährlich um 10 bis 15 "/o- Seit Mitte der sechziger Jahre hat sich die Produktion auf etwa 20 Millionen Nerzfelle eingepegelt. Die Produktion von Edelfuchsfellen hat sich ähnlich, wenn auch nicht so wie bei Nerzfellen, entwickelt. Zwangsläufig haben sich damit auch die traditionellen Vorstellungen über die Fütterung und Haltung dieser Edelpelztiere verändert. Heute setzt die planmäßige Produktion von Pelzrohfellen in großen Produktionsanlagen den Maßstab für die Grundlagenforschung wie für die Entwicklung moderner Produktionstechnologien. Dennoch bleibt zu berücksichtigen, daß Biologie, Zucht, Haltung, Fütterung, Physiologie, Krankheiten und Erstbearbeitung ein junger Wissenschaftszweig mit großen Lücken ist. Die im vorliegenden Titel von einem internationalen Autorenkollektiv erarbeiteten Grundkenntnisse und unmittelbar anwendungsfähigen Aussagen entsprechen dem zur Zeit erreichten Wissensstand. Bereits die erste Auflage fand einen sehr großen Interessentenkreis und war nach kurzer Zeit im Buchhandel vergriffen. Seit ihrer Herausgabe sind zehn Jahre verstrichen. Da in der Zucht, Haltung, Fütterung und bei den Krankheiten der Kenntnisstand über die Edelpelztiere dynamisch verläuft und viele neue Erkenntnisse zur Revision nicht mehr haltbarer Ansichten und Vorstellungen zwingen, wurde es dringend notwendig, die zweite Auflage zu erarbeiten. Die Autoren haben sich dabei auf die
Darstellung gesicherten Wissens gestützt und sich vorwiegend auf Ausführungen bezogen, die längere Zeit von Bestand sein werden. Anhand der Angaben im Quellennachweis, der Veröffentlichungen des In- und Auslandes auf dem Gebiet der Edelpelztiere enthält, ist es möglich, in eine Vielzahl von Problemen noch spezieller einzudringen. Bei der Bearbeitung wurde Wert darauf gelegt, aus der Literatur und den eigenen Erfahrungen das Wesentliche zu berücksichtigen. Alle Kapitel wurden auf den neuesten Stand gebracht. Zusätzlich sind der Umgang und die schmerzlose Tötung der Pelztiere, die Erstbearbeitung der Pelzfelle und die Grundlagen der Physiologie und Biochemie der Pelztiere aufgenommen worden. Dagegen entfielen die Abhandlungen über die Sumpfbiber, da über sie ein gesondertes Buch erschienen ist. Das Edelpelztierbuch ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von Autoren mehrerer Länder und damit im echten Sinne eine internationale Gemeinschaftsarbeit.
Mein Dank gilt dem VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag für die gute verständnisvolle Zusammenarbeit und nicht zuletzt den Mitarbeitern der Abteilung Pelztiere des Bezirksinstitutes für Veterinärwesen, Leipzig, für die große Mühe beim Zusammenstellen der Arbeit. Ich hoffe, daß es uns mit der hiermit vorgelegten Auflage gelungen ist, der von vielen Seiten erhobenen Forderung nach einer weiteren Informationsverbesserung auf dem Gebiet der Edelpelztiere zu entsprechen.
Leipzig, im Frühjahr 1984
Ulf D. Wenzel