Grüne Tomaten [antikvár]

The Weems Weekly (WHISTLE STOP, ALABAMA, WOCHENBLATT) 12. Juni 1929 Das Café wird eröffnet Letzte Woche wurde das Whistle Stop Café eröffnet, direkt neben meinem Postamt. Die Besitzerinnen, Idgie Threadgoode und Ruth Jamison, erzähken mir, seither sei das Geschäft gutgegangen. Idgie sagt, die Stammgäste müßten keine Vergiftung befürchten. Die Küche besorgen zwei farbige Frauen, Sipsey und On-zeli, ums Barbecue kümmert sich Big George, Onzells Mann. Wenn jemand zum erstenmal kommt, erklärt Idgie, von fünf Uhr dreißig bis sieben Uhr dreißig würde es Frühstück geben. Man kann Eier, Grütze, Brötchen und Speck haben, Würstchen, Schinken, Whiskeysauce und Kaffee - für fünfundzwanzig Cent. Zum Lunch und Dinner werden Brathuhn und geschnetzeltes Schweinefleisch mit Sauce serviert; Fisch; Hähnchen mit Klößen; oder ein Grillteller. Man kann zwischen drei Gemüsen wählen, zwischen Brötchen und Maisbrot. Mit Getränk und Dessert kostet ein Essen fünfundreißig Cent. Man kann folgende Gemüsesorten bestellen: Mais in Sahne; gebratene grüne Tomaten; gebratene Okraschoten; Kohl oder Steckrüben; schwarzgefleckte Erbsen; kandierte Yamsbohnen, Butter- oder Limabohnen.