Kapitalbesatz, Arbeitsaufwand und Kostenstruktur in der Kellerwirtschaft von weinbaulichen Erzeugerbetrieben. [antikvár]

VorwortDer vorliegenden Arbeit liegt ein Forschungsauftrag des Kuratoriums für Technik in der Landwirtschaft zu Grundé, der 1961 an das Institut für Betriebs- und Wirtschafts-lehre der Hessischen Lehr- und Forschungsanstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau in Geisenheim vergeben wurde.Bei der Bearbeitung dieses Forschungsauftrages fand ich stets wohlwollende Unterstützung im Institut für Wirt-schaftslehre des Landbaues der Technischen Hochschule München. Dem Direktor dieses Instituts, Herrn Professor Dr. Dr. P. RINTELEN, danke ich aufrichtig für die Annahme und wissenschaftliche Betreuung der Arbeit.Besonderen Dank für die Bereitschaft, die standig bei der Untersuchung anfallenden Fragen zu diskutieren, sage ich Herrn Professor Dr. H. KÁLINKÉ, dem Leiter des Instituts für Betriebs- und Wirtschaftslehre in Geisenheim und Herrn Professor Dr. W. KIEFER.Allén Betriebsleitern, die mir für die Untersuchung Daten aus ihren Betrieben zur Verfügung stellten, sei für ihre Mitarbeit ebenfalls gedankt.