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LES INDISCRÉTIONS DE L'HISTOIRE
[Troisieme série)
le noeud de l aiguillette
I
Une reine de Perse, voyant qu'on « tourmentait », un cheval, demanda ce qu'on lui faisait ; on lui répondit, avec force périphrases, qu'on voulait le rendre hongre. — « Que de mal on se donne ! répliqua'-t-elle ; faites-lui boire du café, et vous arriverez au résultat que vous cherchez (1). »
On connaît la fameuse these soutenue, en 1695, a la Faculté de médecine de Paris, et dont l'auteur prouvait jusqu'a l'évidence que l'habitude du café rendait
(i) Improvisateur, t. III, p. 897. Le café est accusé,depuis longtemps, de produire de pareils effets (Cf. Linné, dans sa dissertation Polus cofl'ese,Amon. acad., t. VL)Mur.i!ay (Apparat, medic t. I, p. 5G5) cite en preuve le témoignage d'OLÉ.\Rius, Ilinerar persic., p. 578, et de Hecquet, Traité des Dispenses de Careme, Paris, 1709, p. 495, livre dévot qu'on lisait au réfectoire des religieuses a Port-Royal. Celles-ci se montrerent si scandalisées de certains détails, que l'auteur dut les sup[)rimer dans les éditions ultérieures.