Magyar Statisztikai Szemle 1931. július [antikvár]

Részlet: Kisbirtok alatt oly mezőgazdasági üzem értendő, melyet egy család megélhetésének teljes biztosítása mellett munkaereje egészének odaadásával oly módon tart üzemben, hogy a szükséges munkát mind, vagy csekély kivétellel maga szolgáltatja. Ez a meghatározás annak figyelembevételével történik, hogy a gazdálkodó mi módon vesz részt a termelésben; mert amíg a nagy- és középüzemnél a tulajdonos, vagy gazdálkodó csupán az üzem legfőbb vezetését, vagy általános irányítását tartja kezében, addig a kisüzem tulajdonosa üzemvezető tevékenysége mellett fizikai munkájával is részt vesz a termelésben...