Német nyelv a vendéglátásban, az idegenforgalomban és a kereskedelemben [antikvár]

ElőszóNövekvő idegenforgalmunk szükségessé teszi, hogy a belkereskedelmi és vendéglátóipari hálózatban minél több dolgozó tudjon idegen nyelveket. Jelenleg az idegen nyelvek tanulására egyedül a Tanuljunk nyelveket sorozat nyelvkönyvei állnak a dolgozók rendelkezésére, nem szólva a külföldi kiadású nyelvkönyvekről, amelyek nem szerezhetők be kellő példányszámban. A Tanuljunk nyelveket sorozat német nyelvkönyvének 1. része alkalmas arra, hogy a teljesen kezdő tanulók a nyelv alapjait, az általános szókincset belőle elsajátítsák.Az idegenforgalomban, kereskedelemben és vendéglátásban dolgozóknak azonban olyan német nyelvkönyvre van szükségük, amelynek a tematikája közel áll munkaterületükhöz és amelynek szókincsét azonnal felhasználhatják a gyakorlati életben. Ez a kívánsága mindazon dolgozóknak is, akik a Felsőfokú Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakiskolán a belkereskedelmi nyelvi alapvizsgákra készülnek.A mindennapi élet témaköreit tartalmazó társalgási könyvek ennek a célnak csak részben felelnek meg, mert nyelvtani szempontból nincsenek fokozatosan felépítve, és így feltételezik a nyelvtani alapok ismeretét. A szakmai témaköröket nem dolgozták ki bennük kellő részletességgel.A Német nyelv a vendéglátásban, az idegenforgalomban és a kereskedelemben című nyelvkönyv tematikáját az