Útmutató a legjobb szállodákhoz & éttermekhez/A guide to the best hotels & restaurants [antikvár]

DEAR READI VWelcome to the twelfth edition of Best of Budapest gastronomy and hotel guide. This guide is just the appetizer as you go and discover the wonderful world of Hungarian hospitality in 2012! Used together with the bestofbudapest.com web site you get even more information on the best restaurants and hotels as well as the ability to make your reservations and plan your entire stay in Budapest. Since 1993, we have been testing and recognizing those organizations that strive to provide quality and value to their guests. Please see the recipients of the Best of Budapest Quality Award for 2010 on our website. The 2011 awards will take place end of March 2012. We congratulate the winners and highly recommend them to you. The hotels are run by leading industry professionals who strive to provide top quality in the facilities and the services provided to their guests. The restaurateurs, entrepreneurs all, provide their personal touch and individuality to each establishment and provide you with unique experiences. From traditional and modern Hungarian to international culinary delights, Budapest has it all.This guide also features 2 new sections. The first, our first look at Castle and Wellness hotels outside Budapest in the magnificent Hungarian countryside. The second a great overview of Hungarian wine culture provided by one of the leading experts in the field, Gabriella Mészáros. Enjoy the Best of Budapest and Bon Appetit!KEDVES OLVASO,Nagy örömmel nyújtom át Önnek a Best of Budapest étterem- és szállodakalauz 12. kiadását. Ez az informatív kiadvány arra hivatott, hogy felkeltse érdeklődését Budapest legkitűnőbb hotelei, éttermei, szolgáltatói és üzletei iránt. Hogy még több információhoz jusson és még könnyebben tervezhessen, látogassa meg az utóbbi hónapok során fejlesztett weboldalunkat (www.bestofbudapest.com). Vegye igénybe ingyenes online asztalfoglalási rendszerünket is, örömmel nyújtunk segítséget egy kellemes este megszervezésében, vagy akár egész budapesti tartózkodása alatt. A Díjat 1993-ban alapítottuk, hogy értékeljük a vendéglátóipar kiemelkedő szolgáltatóit és megbecsülést vívjunk ki számukra. Tekintse meg a 2010. évi díjazottakat: hoteleket, éttermeket és más szolgáltatókat weboldalunkon. Gratulálunk a nyerteseknek és szívből ajánljuk őket! A következő díjátadó gála 2012 márciusának végén esedékes. A szállodákat olyan magas felkészültségű szakemberek vezetik és működtetik, akik a szolgáltatások minőségében kiváló teljesítményt nyújtanak. A vendéglátó szakemberek és vállalkozók mind egyre nagyobb hangsúlyt helyeznek arra is, hogy vendégeiket újszerű és egyben különleges élményekben részesítsék. A tradicionális magyartól a modernen keresztül a különleges kulináris élvezetekig, Budapesten mindent megtalál! E kiadvány két új mellékletet kapott: egyet, amely a kies magyar vidéki táj kastély és wellness szállodái közül mutatja be a legjobbakat, és egyet, mely a magyar borkultúráról szól, a szakma egyik leghozzáértőbbjének. Mészáros Gabriellának összegzésében.Érezze jól magát Budapest legjobbjainak társaságában és Bon appetit!PETER FREEDPUBLISHER / KIADÓ