Bővebb ismertető
Részlet:I. FEJEZETA mezőgazdasági termékek értékesítéseMagyarországon, a lakosság ellátása} exporti. AZ EMBER ALAPVETŐ JOGA, HOGY EGYÉKHa az embernek egyáltalán vannak alapvető, elidegeníthetetlen", mintegy a természetből folyó" jogai, akkor ezek közül az első az, hogy egyék. Nem esik a vulgarizálás bűnébe, aki az életszínvonal fő tartalmának az élelmiszer-ellátást tartja. E termékek nélkülözhetetlenek az ember számára, az összes általa előállított termékek közül."1Minden olyan országnak, amely a modern kor emberisége előtt elismerésre tart igényt, gondoskodnia kell lakosságának élelmiszerrel való ellátásáról vagy úgy, hogy azt maga állítja elő, vagy akként, hogy a legalapvetőbb élelmezési cikkeket importálja. Ennek ellenére a földön 1974 őszén legalább 40 millió ember volt az éhhalál szélén.2 1985-ben ez a szám 150 millióra becsült. A demográfiai robbanással nem tart lépést az élelmiszer-termelés.3 A föld lakosságának csaknem a felénél mennyiségi vagy minőségi szempontból sürgős javításra szorul az étrend.4 Az éhező szervezet más, az emberiségre leselkedő veszélyeknek is könnyebben esik áldozatul. Az élelmiszerhiány közvetve is pusztító hatású. A leromlott emberiségből az