Környezetvédelem-vízminőségvédelem [antikvár]

ELŰSZÚ Az Élelmiszeripari Kar, ill. Tanszékünk részéről első alkalommal adunk közre egyetemi jegyzetet a környezetvédelem témakörében. Ennek oka kettős: egyrészről jelentős szakirodalom áll rendelkezésre hallgatóinknak a szóbanforgó területen; másrészről pedig - múltbeli tapasztalatok a^lapján is - a Tanszék elsődleges fontosságú feladatnak tekintette a müvelettani és a szakgéptani jegyzetek kidolgozását a hallgatói igényeket figyelembe véve. Mivel az utóbbi években sikerült jelentősen előrelépni az utóbbi témakörökben uj tananyagok kidolgozásával is, ezért ma már mindenképpen indokolt azokat a hallgatói kéréseket is figyelembe venni, amelyek a környezetvédelem (környezetgazdálkodás) szakterületével kapcsolatos tananyag közreadására irányulnak. E jegyzet ezt a törekvést tükrözi, megjegyezve, hogy tervezzük gyakorlati példatár kidolgozását is. A vizminőségvédelem és a szennyvíztisztítás területén kívül természetesen további résztémakörök is (pl. a levegőtisz-taságvédelem) az oktatási program részét képezik. Ezekkel kapcsolatban azonban továbbra is a meglévő szakirodalom tanulmányozását ajánljuk hallgatóinknak. Úgy véljük, hogy e jegyzet - konkrétan az élelmiszeriparra orientáltan - hozzájárulhat eme alapvető jelentőségű tárgy-gyal összefüggő oktatói és hallgatói munka hatékonyságának további növeléséhez. dr.Horváth Imre tanszékvezető