Az élelmiszer boltok nagyságának, nyitvatartásának és forgalmának hatása a legfontosabb bolti mutatókra [antikvár]

BEVEZETÉSAz utóbbi években mind szélesebb körben válik a kiskereskedelmi vállalatok mindennapi gyakorlatává a boltok működésének közgazdasági elemzése, annak vizsgálata, hogy milyen tényezők alakitják a boltok költségalakulását, jövedelmezőségét.E mindinkább fejlődő üzemgazdasági munkát kivánjuk tovább ösztönözni azzal, hogy az érdekelt vállalati közgazdászok rendelkezésére bocsátjuk Intézetünk ilyen vonatkozású elemző munkáját.E munka során felhasználtuk a Budapesti Élelmiszerkiskereskedelmi Iroda igen értékes többéves tapasztalatát. . Külön köszönetet mondunk a munka során végzett adatgyűjtő munkáért.E tanulmány hasznossága - véleményünk szerint - kettős lehet: egyrészt metodikailag újszerűen vizsgálja a legfontosabb bolti mutatókra ható egyes olyan tényezők hatását, melyek vizsgálatát eddig többnyire elhanyagolták és ezzel uj vagy nem eléggé közismert összefüggésekre is rámutat; másrészt témaadó jellegű azzal, hogy rámutat sok olyan összefüggésre, amelyek befolyásolják a boltok legfontosabb mutatóját, de további kutató munkát igényel hatásuk sokoldalú elemzése. i