Bővebb ismertető
ELŐSZÓA különféle gazdasági társulások - un. vertikális kooperációk -kialakulásának és erősödésének folyamata törvényszerű, meghatározott fejlettségi színvonalon valamennyi országban, népgazdasági ágban érvényesül.Hazánk élelmiszergazdaságában a mechanizmus-reform óta figyelhetjük meg e folyamat kibontakozását, melynek során a mezőgazdasápii termelés, az élelmiszeripari feldolgozás és a forgalmazás adott szakaszaiban működő gazdasági egységek (gazdaságok, vállalatok stb.) egymással szervezetileg is szorosabb vagy lazább gazdasági kapcsolatokba lépnek.Az elmúlt háu?om év során e téren megmutatkozott fejlődést - tekintve, hogy hazai hagyományokkal, hosszú időn át felhalmozódott gyakorlati tapasztalatokkal, kicsiszolódott kooperációs formákkal nem rendelkezünk - többnyire a kezdeti kibontakozás és útkeresés jellemzi. Az élelmiszergazdaságra háruló jelenlegi és jövőbeni feladatok nyilvánvalóvá teszik, hogy a gazdasági növekedést egyértelműen segitő kooperációk fejlődésének meg kell gyorsulnia. Ennek szükségszerűsége az élelmiszergazdaság minden területén megfigyelhető, s a gazdasági egységek gyakorlati munkájában mind jobban érezteti hatását. így érthető, hogy ma már nemcsak az elméleti, hanem a gyakorlati szakemberek egyre szélesebb körét foglalkoztatja a vertikális kooperációk problematikája.Időszerű és feltétlenül hasznos, hogy a Mezőgazdasági Könyvkiadó az e témával kapcsolatos pályázatra - a gyakorlatban tevékenykedő szakemberek részéről - beküldött és legjobbnak itélt tanulmá-