Gazdálkodási-, vállalkozási és szervezési ismeretek [antikvár]

A gazdasági szemlélet a modern ember általános műveltségének része. Ismerete hozzájárul ahhoz, hogy az ember eligazodjon a folyamatosan változó és fejlődő világban, ezen belül lehetőségeket nyújt az egyéni, a családi boldogulás többirányú érvényesülésében, amely egyben a társadalom fejlődését is biztosítja ami pedig vissza is hat az egyénre. A társadalmi-gazdasági változások alapvető szükségszerű iránya a piacgazdaság kiépítésére irányult. Ebben már nem az állami tulajdon és a központi irányítás (az állam mindenbe való beavatkozása) játssza a meghatározó szerepet, hanem a létrejött kisebb és nagyobb vállalkozások, amelyek a piac, a kereslet és a kínálat egymásra hatásának keretei között működnek. A piacgazdaság vonzását az adja meg, hogy itt tág tere nyílik a vállalkozásnak, a jövedelem- és a tőkeszerzésnek, így elsősorban az önmegvalósításnak. Viszont ugyanennek megvan a maga árnyoldala is, a piacon csak az a vállalkozó (és vállalkozás) érvényesülhet, aki (ami) megfelel a piac kemény, sokszor könyörtelen követelményeinek és feltételeinek. A vállalkozáshoz a jó üzleti ötleten és vállalkozói kedven kívül elengedhetetlen a megfelelő szakmai felkészültség, és emellett a vállalkozói, üzleti ismeretek birtoklása is. A jelen tananyag tanításának alapvető feladata, hogy a mezőgazdaság tevékenységi körével összefüggő gazdasági-vállalkozói ismereteket adjon. Ezen ismeretek birtokában a mezőgazdasági középfokú végzettségű szakember önállóan tud eligazodni a piacgazdaság által támasztott követelmények között, s olyan átfogó ismeretanyag birtokába jut, mely lehetővé teszi, hogy a termelés és gazdálkodás során a megtermelt termék előállítását és értékesítését tudatosan fogja megtervezni, megszervezni és a végrehajtási folyamatot irányítani. Az elő- és utókalkulációval, a gyűjtött és megismert adatokkal megtudja határozni a számára legkedvezőbb tennivalók láncolatát. A pénzügyi ismeretek segítenek eligazodni a gazdálkodáshoz kapcsolódó anyagi eszközök beszerzésében és azok piaci megítélésében. Az alapvető jogi normák elsajátítása a gazdasági élet elengedhetetlen tartozékához a szerződések megkötéséhez nyújtanak kellő ismereteket a jövőre nézve.