Bővebb ismertető
A magyar EU-csatlakozás számos területen jelent új feladatokat a vállalkozások számára. Ezek az eddig végzett szakmai munkában nemcsak mennyiségi növekedést kívánnak meg, de jelentős szemléleti és minőségi változást is kell jelenteniük.A sok fontos terület közül kiemelkedik a versenyhelyzetben, a piacon történő helytállást segítő, korszerű marketing megismerése, alkalmazása. Mindezt olyan körülmények között, amikor nincs betanulási idő, a belföldi piac kitágult (10 milliósról 300 millió fölé nőtt), és a vevők részéről új követelmények jelentek meg (pl. élelmiszer-biztonság).A könyv eligazodást kíván nyújtani a marketingelemzési módszerek között, bemutatja a programszerűen végzett marketingtevékenységet, segítséget nyújt a marketingstratégia kialakításában, külön részben tárgyalja az élelmiszer-gazdaságban nyíló, különleges marketinglehetőségeket, és konkrét esettanulmányokkal bizonyítja a marketing szükségességét és eredményességét.