Bővebb ismertető
A magyar élelmiszergazdaság az elmúlt néhány évben jelentős változáson ment keresztül. Befejezéséhez közeledik a piacgazdaságra és a magántulajdonra épülő élelmiszertermelés kialakítása. A reformok sora még korántsem fejeződött be. Gyakran hallunk az ágazat gondjairól, a termelők panaszairól. Az azonban egyértelmű, hogy hazánk valamennyi közép-európai országnál előrébb jutott az élelmiszergazdasági reformok alapvető gondjainak megoldásában. Ma már a fő feladat egyértelműen a nemzetközi piacokon versenyképes termelés kialakítása és a teljes integráció a világ agrárpiacaihoz.A nemzetközi piacokon való sikeres szereplés, a hatékony és minőségi termelésen túlmenően feltételezi a piacok ismeretét, a termékeinknek piacot adó és a velünk versenyző országokban zajló agrárpolitikai változásoknak, valamint a kereslet és kínálat globális alakulásának megértését. A fejlett mezőgazdasággal rendelkező országokban, valamint a különböző nemzetközi intézményeknél a kutatók és elemzők viszonylag széles köre foglalkozik a mezőgazdasági piacok vizsgálatával. Ezeknek a munkáknak az eredményei az ún. mezőgazdasági előrejelzési konferenciákon válnak a termelők, a politika alkotók és a tudománnyal foglalkozók széles köre számára hozzáférhetővé.A magyar agrárium is egyértelműen igényli a piacok behatóbb ismeretét, a bennünket körülvevő világ várható változásaira vonatkozó megalapozott információkat. Az 1997. december 2-án Budapesten megrendezett I. Magyar Mezőgazdasági Előrejelzési Konferencia volt az első olyan rendezvény Magyarországon, amelyen a magyar élelmiszertermelés különböző posztjain munkálkodók átfogó és a legújabb információkra épülő képet kaphattak arról, hogy mi várható a világ egészében és annak egyes régióiban a mezőgazdasági termékek kínálatában, keresletében és az ezeket meghatározó agrárpolitika területén. Reméljük, e konferencia hagyományt teremtő lesz és ezután minden évben sor kerül majd egy ilyen rendezvényre.