Termelői értékesítő szervezetek (TÉSZ) a zöldség-gyümölcs ágazatban [antikvár]

Előszó Tiszteit Olvasó! A zöldség-gyümölcs szektor sorsa iránt elkötelezett szerzők munkáját tartja a kezében, amit olyan alapvető ismereteket közlő műnek szánnak, amellyel segítenek eligazodni a teiTnelői szerveződést érintő kérdésekben. Nem arra vállalkoztunk, hogy receptet adjunk a helyes szerveződés hogyanjára és mikéntjére, hanem arra, hogy e könyvvel is felhívjuk a figyelmet a termelők együttműködésének szükségességére. A jelenlegi helyzethez a szemlélet és gondolkodásmód, a szervezettség hiányosságai nagyban hozzájárultak. Nem kerülhetjük ki mi sem a közgazdaságtan olyan alapvető kategóriáinak az összefüggését, mint a méret és a hatékonyság. A magyar mezőgazdaság volt már „méretes és hatékony". Amennyiben ezt kívánja meg a gazdasági helyzet, hát újra azzá kell válni. Nem csak az európai irányzat, hanem adottságaink is ebbe az irányba mutatnak. Ehhez a megfelelő formát megtalálni nem jósokra és varázslókra van szükség, hanem józanul gondolkodó gazdákra. Az ilyen gazda keresi az iránymutatást, informálódik és dönt. Ehhez bemutatjuk a szervezetek létrehozását és működését befolyásoló tényezőket. A zöldség-gyümölcs szektorban érvényesülő piacszabályozást, amely ismerete nélkül hiányzik az a keret, ami nélkül szinte lehetetlen megfelelő döntéseket hozni. Képet adunk a TÉSZ-ek jelenlegi magyarországi helyzetéről, ugyanakkor néhány modell felvázolásával ötletet szeretnénk adni a sikeres szervező munkához. Végül néhány konkrét és sikeresen működő példát bemutatva szándékozunk megerősíteni az elkötelezetteket, és lehetőség szerint a szerveződés felé billenteni a hezitálókat. A kétkedők meggyőzésére talán (sajnos) már nincs elég idő, legalábbis nem annyi, mint amennyit szeretnénk vagy amennyire a kétkedők gondolnak. Nekik azt javasoljuk, hogy az itt olvasottak alapján gondolják át újra helyzetüket és azután döntsenek. A verseny folytatódik, a küzdőteret ismerjük, de itt az idő, hogy az egyéni klasz-szisok helyett csapatokkal álljunk ki. Debrecen, 2005. február A Szerzők