Bővebb ismertető
ELŐSZÓ
Napjainkban a környezetszennyezés elhatalmasodása kapcsán egyre több szó esik a potenciálisan toxikus anyagokról és egyre nagyobb figyelem fordul a nehézfémekkel összefüggő veszélyek felé. A szakirodalomban - mintha csak pótolni igyekeznének a téma hosszú ideig tartó mellőzését - egyre több publikáció jelenik meg és foglalkozik a nehézfémek előfordulásával, szerepével, hatásaival. Az újabb ismeretek között az eligazodás, azok felkutatása, összegzése, rendszerezése és értékelése mindenki számára fontos, aki a témával bármilyen vonatkozásban találkozik, ezért nagy jelentősége van minden olyan munkának, amely ezt megkönnyíti.
Dr. Csathó Péter logikus, praktikus, azaz jól kezelhető rendszerbe foglalva dolgozta föl elsősorban az agrártermelést érintő környezeti nehézfém-szennyezettséggel kapcsolatban fellelhető csaknem teljes szakirodalmi anyagot, a nemzetközi és a hazai kísérletek, vizsgálatok, elemzések és megfigyelések publikált adatait. A földolgozás a szennyezőforrások és a szabályozásokban megjelenő, megengedhető határértékek figyelembevételével készült, és kitér azokra a veszélyekre, amelyek a táplálékláncon keresztül mindnyájunkat érintenek.
A gondos, szakszerű, tudományos igénnyel elkészített szakirodalmi szemle alapvető forrásanyagul szolgálhat minden kutatónak, aki a témával foglalkozik, minden oktatónak, akinek tárgyában a nehézfémszennyezettség valamilyen aspektusa előfordul, továbbá minden egyetemi és főiskolai hallgatónak, aki tanulmányai, illetve tudományos diákköri munkája, különösen pedig a tudományos felkészülése során ezzel a témakörrel kapcsolatba kerül. Ezért az értékes szakirodalmi összeállítás közreadását örömmel üdvözlöm. Oktatási segédanyagként ajánlom a használatát különösen az agrár-felsőoktatási intézményekben, de nélkülözheteüen forrásanyagnak tartom a mezőgazdasági kutatóintézetek munkatársai számára is.
Budapest, 1994. október 14.
Dr. Vermes László egyetemi tanár