Bővebb ismertető
A piaci modellváltás küszöbén minden eddiginél nagyobb az az igény, hogy a különböző gazdálkodók (termelők, feldolgozók, kereskedők, vagy bármilyen vállalati, vállalkozói szervezetben működők stb.) minél sokrétűbb információhoz jussanak arról a "mozgástérről", amelyben megtalálhatják eredményes tevékenységük, boldogulásuk legjobb gyakorlatát. Vonatkozik ez a belső és külső körülményekre - tendenciákra, lehetőségekre, feltételere - egyaránt.A kötet az ilyen irányú agrárágazati igények kielégítéséhez kíván - korlátozott keretei között - hozzájárulni azzal, hogy olyan ismeretanyagot ad közre, amelyből a különböző gazdasági tevékenységek célirányosabb szervezéséhez, működő- és versenyképes gyakorlatuk fejlesztéséhez mérlegelést elősegítő információk olvashatók ki.Amennyiben a magyar gazdaság fejlődéséhez oly fontos agrárgazdasági "erőforrások" jobb hasznosítását valamelyest is sikerült e kötettel elősegíteni, a törekvés nem haszontalan.