Bővebb ismertető
Hazai szakirodalmunk igen szegény az általános állattenyésztéstant tárgyaló tankönyvekben, mert Tormay Béla és Békessy László könyvén kívül nem rendelkezik más munkákkal. Tormay általános állattenyésztését 1871-ben adta ki, a második kiadás 1895-ben, a harmadik pedig 1905-ben jelent meg. Azóta hosszú idő telt el s hallgatóink modern tankönyv hiányában hibás és hézagos jegyzetekből kénytelenek az állattenyésztéstanról szóló ismereteket elsajátítani. Az utolsó harmadik évtized óta különösen biológiai ismereteink bővültek s ezek az újkori vizsgálatok jelentősen átformálták az állattenyésztéstan elméletét. Ámbár az újkori vívmányok ismerete nélkül is lehet valaki rátermett, jó állattenyésztő, mégis kétségen felül áll, hogy elméleti ismeretek nélkül nem remélhető számottevő haladás.