Bővebb ismertető
Ha a baromfitenyésztő gazdák beszélgetnek egymással a házi szárnyasokról, elsősorban azt vitatják, melyiknek a fajtája jobb, ha pedig kezdeni akar valaki, vagyis ha tenyészetet akar magának berendezni, akkor is előbb a fajták egész tömkelegén rágja magát keresztül, míg végre a legjobb esetben a köztenyésztés irányítására elfogadott valamely fajtában állapodik meg.