Bővebb ismertető
Az egyetemes agrárfejlődés azokat a társadalmakat elemzi, tárja fel kialakulásuk, tündöklésük és bukásuk összefüggésrendszerét, amelyek hatással voltak a világfejlődésre, eredményeik önálló életre kelve tovább hatottak, más társadalmi szerveződések, államok életébe beépülve juttatták el az emberiséget a mához. A hatást mindenek előtt európai szemmel vizsgáljuk. Kiemelten fő szempont az európai fejlődést befolyásoló történelmi előzmények összefoglalása. A kontinens agrárfejlődésének főbb állomásain keresztül eljutunk a jelen állapotig, amely egyben magában hordozza a közeljövő adottságait.