Kalászos gabonák [antikvár]

A magyar mezőgazdaság egyik legfontosabb növénye a búza. A többi kalászosgabonával együtt a vetésterület mintegy egyharmadát foglalja el. Sikeres termesztése meghatározhatja a gabonaágazat jövedelmezőségét.A búza szerepe nehéz gazdasági helyzetben különösen előtérbe kerül. Fontos népélelmezési cikk, és export révén a fizetési mérleg egyensúlyához is hozzájárul. Viszonylag kis befektetéssel termelhető, és a legfontosabb feltételek a jó talajadottságok, a minőségi termeléshez optimális klimatikus adottságok, a szakértelem, a korszerű fajták, technikai felszerelés és segédanyagok mind rendelkezésre állnak. Termése könnyen szállítható, hosszú ideig tárolható és gazdaságosan értékesíthető.A magyar búzatermesztés színvonala az elmúlt évtizedekben folyamatosan javult, a termésátlagok szinte lineárisan növekedte. Ez a növekedési ütem kiállja az összehasonlítást a világ legjobb búzatermesztési adottságaival rendelkező fejlett országok eredményeivel is. Ha figyelembe vesszük, hogy az öt tonnát meghaladó átlagerméseket milyen csapadékellátottság mellett érték el, különösen büszkék lehetünk az eredményekre.