Kertészet és Szőlészet 1985. (nem teljes évfolyam) [antikvár]

F----Kedves Olvasó!Először is Boldog Űj Évet kívánok a magam, és a lap valamennyi szerkesztője, írója nevében.Remélem és hiszem, hogy a várható körülmények ellenére sőt közepette is e kívánságunk megvalósulhat. Az évzáró, évnyitó vezércikkeknek általában a csattanója a jókívánság úgy érzem azonban, hogy az idén nem árt ezzel kezdeni. Már csak azért sem, mert a valamennyi sajtókiadványt érintő áremelkedés a Kertészet és Szőlészet olvasóit is sújtja és a központilag elrendelt intézkedést nekünk kell (kellene) ellensúlyoznunk minden rendelkezésre álló eszközzel. Ami a sokszor kifogásolt minőségi megjelenést illeti, most még nem ígérhetünk javulást, de azt igen, hogy a 8 forint helyett 10 forintos árért megkíséreljük a nyomdai kivitelt is javítani.A tartalmat tekintve folytatni szeretnénk ha sikerül, frissebb ütemben eddigi fejlesztéseinket, ön, Tisztelt Olvasó, eddig is alapvetően támogatott minket abban, hogy a valódi közérdekű témák minél nagyobb teret kapjanak a hetilapban. Továbbra is kérjük, hogy ami nekünk nem. jut eszünkbe, arra hívja fel a figyelmünket. Ezzel persze nem azt mondom, hogy a sült galambot várjuk, de a vélemény, javaslat, kritika segítségét továbbra sem nélkülözhetjük.Áttekintve a múlt esztendőt, bízván hiszem, hogy az Olvasóval együtt jó néhány érdekes, új témát találhatunk a tavaly megjelent számokban. A technikai, művelési, növényvédelmi témákon kívül az új növények, fajták, egyéb újdonságok, szolgáltatások területén is. A zöldség-, a gyümölcs-, a szőlő-, vagy a virágtermesztés mindegyike szolgált eddig ismeretlen megoldásokkal, felfedezésekkel. Ezeken kívül írtunk elfelejtett gyümölcsfajtákról, újabban fellépő vírusos és gombás betegségekről, sorozatszerűen a virágkötészetről, a kertépítésről, és az Így csinálom rovatban az energiatakarékos termesztési módszerekről. A befőzési, tartósítási receptek ugyancsak rendszeresen megjelentek és sokaktól kaptunk biztatást a folytatáshoz. A biológiai kertművelés témájában egyre több kipróbált és biztos módszert tehettünk közzé, a nagy számban érkező, sajnos nem eléggé ellenőrzött külföldi javaslatok mellett.Szerkesztőségünk valamennyi munkatársával együtt közös elhatározásunk a lap színvonalának emelése az idei esztendőben, hiszen csak így érhetjük el célunkat: megtartani az Olvasó bizalmát.Gévay JánosÜj minősített fajtákAz Országos Mezőgazdasági Fájtaminősítő Tanács decemberi ülésén húsz növény és két állatfajba kapott állami minősítést és egyben tíz fajta engedélyét vonták visz-sza. Az új zöldségfajták közül a legkorábbi hazai nemesítésű zöldborsó az Auróra, a középkorai, közepes szemnagyságú, fuzá-rium ellenálló Margit, és a nagyszemű, kö-> zepes érésű, házikerti termesztésre szánt Bella kapott állami. elismerést. A külföldi származású Laxton's Superb, Lincoln, On-ward, Perfection Dark iSkinned és Juwel zöldborsók, valamint ia hazad Korai vaj zöldbab engedélyét visszavonták. Az üvegházi és fűtött fólia alatti hajtatás új fajtája a Gála Fi hibrid állami elismerésével a Kecskeméti üvegházi és a Keszthelyi üvegházi F, leváltására nyílt lehetőség, ezért az utóbbiak minősítését visszavonták. Fólia alatti hajtatásra az élénkpiros, nagy-guinójú Tavasz gyöngye hónaposretek, korái szabadföldi termesztésre pedig a gömbölyű, fehér gumójú Mikepércsi vaj kapott állami elismerést Bővült a válasz-ték a Kákái héjnélküli olajtök és a Pannónia tuskenélküli sáfrányos szeklice fajták elismerésével.A xgyümölcsfajták közül az igen nagy, magvaváló, sötétlila, kései érésű, bőtermő President szilvát minősítették, visszavonták a Késői Pándy meggy elismerését.A dísznövény fajták választéka is bő^ vült. Állami elismerést kapott a bíborlila, féligtelt virágú Bánk bán porcsinrózsa, a halványlila Kinga és az élénk sárga Viktória gerbera, a hosszú bugájú, rózsaszínű Fascinating nyári orgona és sötét rózsaszínű, dúsan virágzó Kati törpemandula.A fajtaminősítő tanács decemberi ülésén hagyta jóvá a növényfajták elnevezésének általános irányelveit is.BiokultúraA klub idei első összejövetelét január 8-án 18 órakor tartja a Belvárosi Művelődési és Ifjúsági 'Házban (Budapest, V., Molnár u. 9.). Ekkor Frühwald Ferenc Barátunk a giliszta címmel tart előadást. A következő foglalkozás január 212-én, azonos időben lesz, amikor dr. Szász János, a Pécsi Műszaki Főiskola-adjunktusa beszél a megújuló energiák (a nap-, szél- és vízenergia) hasznosításáról a biogazdálkodásban. A klub minden érdeklődőt^ felvételre jelentkezőt szívesen lát.Ezen a hétenKinek fölösleges?_4.oldalTörkölykalap a toronyban 5.oldalVálogatott ' borsócsapat_8.oldalMég sokat kellfáradoznunk_9.oldalZáptojásszagú italok-9.oldalÉrtelmes önzéssel_13.oldalA vádlottak padján_15.oldalNe csak egyszer_17.oldalHárom meglepetés-18.oldalCÍMLAPUNKON egy arboflor dísznövényegyüttes részlete. Az előnevelt hibrid Phalaenopsis orchidea újabb gyökeret fejlesztve néhány hónap alatt élettani kapcsolatot létesít a fás kérgű cserepes növénnyel. Az előző oldal első képén a hibiszkuszon orchideák láthatók, a mellette lévőn Laelia pumilla virágzik, alatta pedig tiszafa ágán fejlesztett gyökeret a bimbós Tillandsia. Kapcsolódó cikkünk a 67. oldalon.Halasi Mária felvételeHATSÖ BORÍTÓNKON a kajszisokban is megtelepíthető tövisaljagombát mutatjuk be, amely vadon a kökénnyel és más vad Pru-nus-fajokkal él együtt. Mi a haszna ennek a szimbózisnak? Erről szól cikkünk a 7. oldalon.Szalay Agnes és Váradi Ibolya felvételeiKERTÉSZETÉS SZŐLÉSZETA MAGYAR KERTÉSZEK ÉS KERTBARATOK HETILAPJA 1. szám, 1985. január 3.Főszerkesztő: Gévay János. Helyettes főszerkesztő: Seléndy Szabolcs. Szerkesztőség: Budapest V., Kossuth Lajos tér 11. 1860 (Budapest, Pf. 14. 1355). Telefon: 533-000, 1102 mellék.Kiadja: a Hírlapkiadó Vállalat, Budapest VIII., Blaha Lujza tér 3. 1959. Felelős kiadó: Ti11 Imre vezérigazgató.Terjeszti a Magyar Posta. Előfizethető bármely postahivatalnál, a kézbesítőknél s a Posta Központi Hírlapirodájánál (postacím: Budapest V., József nádor tér 1. 1900) személyesen, vagy postautalványon, valamint átutalással a KHI 215-96 162 pénzforgalmi jelzőszámára. Előfizetési díj egy hónaipra 40, fél évre 240, egész évre 480 Ft.84.2304/20-51-52 - Zrínyi Nyomda, Budapest, F. v.: Vágó Sándorné vezérigazgató.Az időszerű szakmai információkat az aktualitásuk előtt legalább négy héttel kérjük beküldeni. A lapban megjelent írások, képek másodköz'léséhez 'kérésre a szerkesztőség .hozzájárul. Kéziratok megőrzésére, visszaküldésére nem vállalkozunk.Indexszám: 25 434 HU ISSN 0023-06773