Kertészkedők híradója 1987. március [antikvár]

Részlet:FÁBIÁN JÓZSEF EMLÉKEZETEA magyar borászat és szőlészet egyik első jeles szakemberére, FÁBIÁN JÓZSEF emlékezünk, aki 225 éve, 1762. február 19-én született Alsóőrsön. A debreceni református kollégiumban folytatott tanulmányait követően tanitó lett, és ezen az úton kezdte népe müvelését a betüvetéstől a kertészeti kultúrák ismertetéséig.Oklevelének megszerzését követően mintegy tiz évig oktatta népét, majd 1791. és 1793. között Svájcban, Genfben és Bernben tanult tovább, az ottani egyetemeken. A nálunknál jóval müveltebb nyugati egyetemeken Fábián József igen sokat elsajátitott mind a református lelkészi felkészültségét, mind a szakmai kérdéseket illetően.