Bővebb ismertető
Részlet a folyóiratból:"Október a betakarítások hónapja, ilyenkor végezzük a tárolásra termesztett gyökérzöldségfélék és a téli retek felszedését is. Sajnos a rendkívül sok csapadék miatt súlyos gondok lesznek a tárolással, a magas nedvességtartalmú termések gyorsan romlásnak indulnak. Talán azért is kellene az átlagosnál nagyobb figyelmet fordítani a tárolás körülményeire, a termés előkészítésére.Csak a teljesen beérett terméseket érdemes betakarítani és betárolni, mert a fiatal, nem kellően kifejlett gyökerek megráncosodnak, megfonnyadnak, rendszerint megromlanak a tárolás során."